本篇目录：
- 1、素饺子馅的简单做法
- 2、香菇如何做素饺子
- 3、香菇木耳饺子馅的做法
- 4、大白菜素馅饺子怎么做好吃
素饺子馅的简单做法
泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。
将面团取出包入馅制成不同形状的饺子即可。做法二：萝卜馅 食材：萝卜、水发香菇、豆腐干、鸡蛋、葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油、精炼油。
素饺子馅儿有白菜，豆腐干儿，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
香菇如何做素饺子
1、首先提前半个小时把香菇泡好，等待它泡好以后，切碎。把小青菜等菜切碎这样可以增加更多的美味，放一勺盐，拌匀，腌出多余的菜汁，然后搅拌均匀。
2、首先把准备好的香菇浸泡水中60分钟。然后使用菜刀把豆干切好，放入盘中。接着使用菜刀把香菇切末，放入豆干里。使用菜刀把青菜切末，加入馅料里。
3、食材：饺子皮、 老豆腐、 葱、 娃娃菜 、香菇 制作方法：娃娃菜洗干净，切碎加少许盐静置10分钟，用清水洗干净，挤干水分备用。老豆腐切片，煎至两面金黄切碎备用。葱花洗干净切好备用。
4、要想做好吃香菇素馅饺子，我们需要准备以下材料：香菇、鸡蛋、小白菜、葱姜蒜等。02 首先我们先把小白菜用清水清洗干净，尽可能的把小白菜切的碎一些，这样子更加入味。
香菇木耳饺子馅的做法
1、肉馅取出来，提前化开。放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道。放入少许胡椒粉，调匀了。然后用袋子盖一下，静置30分钟。香菇木耳提前泡发好。胡萝卜白菜切适量。香菇木耳先和肉馅搅拌均匀。
2、香菇丁与木耳碎混合，加葱姜、麻油拌匀。香菇丁、木耳碎与肉馅混合拌匀，打个鸡蛋拌匀。包饺子吧，我用的饺皮是买来的。
3、菜谱做法：木耳、香菇泡发洗净沥干，木耳撕小碎片，香菇剁小丁，加一小勺盐拌匀。
4、香菇木耳饺子馅的做法步骤 把蔬菜洗好，蛋清，葱姜切沫先与肉沫搅拌好放置一边让他们互相熟悉一下发发味。
5、首先把所有材料洗干净，控干水分。香菇、木耳要泡发，洗净。然后焯水，控干水分，切成小丁。笋尖也要切丁。把所有材料和肉馅放到盆里，加入调料即可。调料：盐、味精、十三香、酱油少许、淋入一点香油，搅拌均匀即可。
6、将拌好的肉馅与胡萝卜、木耳、香菇、葱花一起搅拌均匀。取一份面团搓长条切小剂子，擀成中间稍厚四边薄的面皮。取一张面皮放上馅料。捏成自己想要的形状，码放于簸箕上。
大白菜素馅饺子怎么做好吃
1、先把白菜掰几瓣叶子，一定要用这种新鲜的大白菜，用清水洗干净，切丝剁碎，我自己偷懒了稍微有点大，家里案板太小了。然后放入盆子加适量的盐搅拌一下，腌制10分钟让杀出水分。葱姜切碎。
2、第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。焯水后捞出切碎。加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱，拌匀。准备好的饺子皮包住馅料。放入锅中煮熟。煮熟盛出，完成。
3、做法：①将500克面粉放在盆中，加入300克冷水，和制成水面团，放在盆中盖好盖子醒制半个小时，趁着醒制面团的时间，我们来制作饺子馅。
4、白菜素馅饺子的做法：主要食材：大白菜、鸡蛋、木耳、虾皮。将大白菜清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。
5、大白菜素馅饺子怎么做好吃 食材 大白菜 1000g 韭菜 150g 鸡蛋 3个 饺子粉 1000g 油 适量 盐 适量 香菇 50g 黑木耳 50g 海米 适量 大葱 适量 姜 适量 香油 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 打3个鸡蛋在碗里。
6、白菜的素馅饺子有两种：白菜鸡蛋素馅饺子、白菜豆腐素水饺。白菜鸡蛋素馅饺子做法：（1）把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。（2）面粉内加入温水，先用筷子搅拌成雪花状，然后再下手揉成光滑的面团。
到此，以上就是小编对于香菇木耳白菜肉馅饺子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
