本篇目录：
- 1、饺子要怎么样子包才好看?
- 2、包饺子有那几种包法?
- 3、鱼肉馅饺子放什么菜
- 4、包饺子的手法有哪些?
- 5、鱼形饺子应该怎么包
饺子要怎么样子包才好看?
双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特，但是很占空间。
从两侧捏上。把四角捏上，变成四个耳朵。都往中间捏，就是4个耳朵的饺子啦。百褶裙饺子 可以说褶子饺的升级版吧，在包进馅料之前，将2/3个饺子皮整出一堆褶皱。然后塞入馅料，对折捏好就成了。
在饺子皮上放少量的馅料，边缘处抹上水。 从右边开始一直向左捏出褶皱，这个时候注意褶皱捏的一定要小，要均匀，这样捏出来的半月型饺子才好看哦，同样也要注意将每一个褶皱都捏严实了。
包饺子包好看的两种方法：元宝型包法：饺子皮放入馅料后对折成半圆形，先将中间捏住，然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶，右手从右边边缘开始向中间捏褶，饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。
【麦穗饺子】麦穗饺子边缘褶皱形似麦穗，看起来饱满又美观，寓意五谷丰登，家里老一辈的人都比较喜欢包麦穗饺子。饺子皮中放入适量的饺子馅，用左手的拇指和食指托着。从中间往里推，捏出一个褶皱。
好看又简单包饺子方法如下：准备面皮和饺子馅 面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了，当然如何擀面皮、如何调制饺子馅，各个步骤都是一门不小的学问。
包饺子有那几种包法?
种饺子包法有：月牙饺、三角饺子、元宝饺子、手袋饺、大肚水饺、烧卖饺、太阳花饺子、柳叶饺、蛤蚓饺、金鱼饺子、波浪饺子、四角饺子。
漂亮饺子的包法：月牙饺子右手推着不动，左手推褶。挤饺子中间对折捏上，把饺子架在户口上，向中间挤。
包饺子的八种包法：第1种包法：将饺子皮对折，边缘捏紧即可。第2种包法：花边饺子。在第1种的基础上，对折后，用食指和拇指捏一个花边出来。第3种包法：元宝饺子。
三角形包法：这个包法和四角形包法类似，只是变成3个角而已。鱼形包法：圆形饺子皮，放好馅料，从饺子皮一头开始捏，左右一起一个折皱一个折皱往另外一头捏，直到最后全部捏完收口就好了。
家常饺子 家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。
鱼肉馅饺子放什么菜
鱼肉可以配胡萝卜和黑木耳，做成鱼肉萝卜饺子吃，或者放入韭菜做成鱼肉韭菜水饺。鱼肉也适合跟大白菜、芹菜等蔬菜水果一起做饺子，可以依据自身的口味去挑选饺子馅的作法，每个人都有不同的喜好。
以下是一些搭配鱼肉馅饺子的菜品建议：醋溜白菜：将白菜切成丝，用开水焯烫后加入醋、糖、盐、葱姜蒜等配料炒制，口感清淡且开胃，与饺子的肉质可以起到很好的平衡作用。
鱼肉包饺子可以搭配韭菜、猪肉、苋菜、胡萝卜、香菇、大葱等。
包饺子的手法有哪些?
取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。小手包饺子 取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。
荷包饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。从右至左卷花边。小手包饺子：取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。将左右两边向里捏紧，再次将边边捏紧，然后卷花边。
包饺子手法有：方法一：首先准备一张饺子皮，往饺子皮中加入一勺馅料以后，将饺子皮对折，并用右手捏住饺子皮右上角，将其捏出一个小尾巴。
家常饺子 家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。
鱼形饺子应该怎么包
1、和好面准备开始包的时候，加入切成碎末的韭菜，香油拌匀即可。加上韭菜后不需要搅拌太厉害，以防破坏韭菜的口感。整个馅子很柔软，要比平时做的肉馅柔软很多，淡粉点缀韭菜绿色。面提前揉好饧着。
2、鱼形饺子 左手握拳，然后大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
3、鱼尾纹饺子：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折，把其中一边向里折约1-2cm，捏紧在向里折1-2cm，在捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢即可。
4、将鱼洗净去皮丢骨，同猪肉一起剁成肉茸。用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状，加入精盐、味精搅匀。将韭菜洗净切成末，加入拌好的馅中拌匀。将面粉用清水调成面团，搓成长条，揪成剂子，包饺子下锅煮熟捞出。
5、包饺子前，韭黄（或韭菜）切小粒，放入疏箕内，洒下少许盐，稍腌一下，用木匙压出水分，方拌入鱼肉内。 将冷水面团分4份，每份搓成一圆棒，直径给2CM，以利刀切出12块。案板上洒下面粉，置面块切口向上。
6、筊白笋以沸水汆烫后捞起泡入冷水、切细丁去水分。取一大容器放入作法2除鲑鱼丁外准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀，再放入鲑鱼丁拌匀成鲑鱼内馅。
小伙伴们，上文介绍鱼形饺子的步骤图片的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
