胡萝卜小白菜包饺子「小白菜胡萝卜素馅饺子」

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盐做法白菜切丝。再将白菜丝切末、加盐后略腌。将白菜揉瘪，将腌过的白菜末用水漂洗。挤干放入另一盛器内加入葱花、姜末。放入150克鲜肉馅。将之拌匀即成白菜馅。

今天用白菜调馅，做法简单，味美鲜香，一家四口都吃撑了。

白菜剁碎胡萝卜剁碎葱姜剁碎剁好的白菜胡萝卜肉馅加人调味料搅拌均匀。醒好的面团揪成小剂子。擀成饺子皮放入调好的馅料包成饺子 1锅中烧开水放入饺子开三次锅点三次凉水就可以捞出吃了。

1、萝卜肉白菜可以在一起做馅，我们使用的是胡萝卜，你也可以用白萝卜或者是青萝卜。一起来看看这道饺子的做法：面粉300克，热水150克，胡萝卜1根，猪肉半斤，白菜碎适量。

2、可以的，我家里包饺子就是白菜和胡萝卜混一起和肉包的，特别好吃，有机会我让您尝尝，记住别放太多的胡萝卜，因为色泽也的协调。

3、换个大一点的容器，放入胡萝卜大白菜搅打均匀，码上葱花，撒入十三香，再泼入一大勺热香油，搅打均匀，肉馅就拌好了；取一张饺子皮，边缘蘸上少许清水，放入一勺肉馅，捏成饺子的形状即可。

4、把白菜胡萝卜分别切碎用开水烫一下，过凉水攥干水分，和肉馅一起拌匀，这样馅也就做好了。

5、白菜切丝。再将白菜丝切末、加盐后略腌。将白菜揉瘪，将腌过的白菜末用水漂洗。挤干放入另一盛器内加入葱花、姜末。放入150克鲜肉馅。将之拌匀即成白菜馅。

1、做法如下：未冻过的鲜牛肉绞成肉馅，买回来放冰箱先不要腌，腌早了肉质会变柴。

2、做法：牛肉洗净切块，用厨房纸吸干水份，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，淀粉，搅拌均匀红萝卜擦丝，用刨芝士的刀就可以。放油和盐略炒。

3、步骤：将牛肉洗干净后，剁碎成肉馅，如果觉得太麻烦可以直接使用绞肉机，牛肉怕腥的话可以提前用清水泡出血水。准备葱姜水和花椒水，这个是去腥神水，可以用热水直接倒入碗中放凉即可。

4、如果想要制作牛肉白菜馅儿，那么需要后加入白菜碎，同时白菜中含有较多的水分，因此添加白菜之前需要先用盐搅拌出水分以后，再搅拌。

5、牛肉馅饺子的传统配方：食材配料：牛肉1000克，500克的白萝卜或者胡萝卜，150克的芝麻油（或者香油），2枚鸡蛋，葱和生姜（去皮）适量，黑胡椒粉30克，盐15克，生抽30克，酱油50克、黄酱30克。

接下来的步骤，就比较简单了，大白菜扒掉外层的老帮子，清洗干净，切成碎馅，加入一勺食盐，翻拌均匀，腌制出内部水分，大概需要30分钟。等时间到了，准备一块干净的滤布，包裹住白菜，攥干多余的水分。

准备400克面粉，加入3克盐，这样做可以让面团更筋道，煮饺子的时候不会破皮，用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成光滑的面团，盖上锅盖，饧面30分钟。

胡萝卜 80g 小白菜 100g 木耳 50g 辅料油适量盐适量葱花适量酱油适量香油适量小白菜肉馅饺子的做法 1 准备好所需食材。2 首先小白菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。3 在将小白菜剁碎后挤出菜汁。

小伙伴们，上文介绍胡萝卜小白菜包饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。