本篇目录：

黄瓜和芹菜一起做馅子可以吗?

黄瓜和芹菜最好不要放在一起做馅。黄瓜味和芹菜味是不一样的，水分太足，做现是不好吃的。

两样都可以包水饺的，用芹菜来包水饺相对比较好吃啊，用黄瓜包，味道也行，但是建议还是用芹菜来包，因为味道比黄瓜好得很。

菜瓜饺子咋嘛做 第1张

芹菜饺子馅不要放这三种食物：黄瓜、海鲜、醋。黄瓜 芹菜是人们日常生活中一种非常常见的蔬菜，芹菜不能和黄瓜同食，黄瓜中含有维生素C分解酶，会分解破坏芹菜中的维生素C。海鲜 芹菜不能跟海鲜一起吃。

芹菜和黄瓜不能一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，而芹菜中却含有大量的维生素c，如果生吃黄瓜时，与芹菜一起吃的话，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，因而营养成分就会大大降低，失去原有的营养价值。

用瓜条做饺子馅还用炸吗?

1、再加入花椒粉增加口感，最后顺时针方向搅拌上劲。把腌制好的黄瓜纳干水分，放入搅拌好的肉馅里，放入浸泡好的海米，加入猪油。把所有的食材搅拌均匀即可。

2、葱花入锅用花椒油炸香；切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面，包好的饺子均匀放好，等待下锅 入锅煮熟捞出即可。黄瓜馅饺子是一款饺子菜品，制作原料主要有黄瓜、面粉等。

菜瓜饺子咋嘛做 第2张

3、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。将面粉和成面团，醒发10分钟。将面团搓成长条。揪成小剂子。将小剂子搓圆。1擀成圆片。1在圆片上放入馅。1包成饺子。1锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。

4、我用的是干黄瓜，味道浓郁，比水黄瓜用的水少，做汤也没有那么多馅。热锅放油冷却，加入植物油，鸡蛋打散，开中火，用筷子搅拌。鸡蛋煎成碎片后，关火晾凉备用。这一步多放一点油，后面的馅料就不会再放油了。

5、先不要搅拌，只是倒在上面就可以）锅中倒入较多植物油，大火烧热，油温7~8成热时倒入油条改中火炸两分钟，油温略微金黄捞出，再次加热油温，再次放入油菜炸金黄捞出。

6、方瓜水饺陷做法如下：准备材料：砍瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。砍瓜和鸡蛋备用。把砍瓜用擦子擦成丝。鸡蛋炒熟。把砍瓜丝用刀剁碎，加一点盐煞水。葱姜切末。

菜瓜饺子咋嘛做 第3张

菜瓜怎么包饺子

菜瓜馅饺子的做法 地里摘回来的菜瓜，这是一半，但只用了三分之二。菜瓜去皮，擦成丝，用少许盐稍微杀一下，让它出汤儿。擦出来的丝经过盐杀会出汤儿，挤出汤来，留着和面用。

菜瓜三鲜馅饺子的做法步骤 瓜切细丝，个人觉得不用切丁。 猪肉---准备剁肉啦 成品，准备拌陷囖。 大虾去虾线，切丁，Ps：为了避免虾有腥味，剥好之后要用料酒腌一会，10分钟左右就好，之后倒掉料酒就好囖。

用瓜条做饺子馅不需要炸。若是新鲜的，切碎后先用油拌一拌，保持水分，也保存鲜嫩的口感，若是晒干的干菜，可先用水浸泡，泡发后再焯水，入馅。

菜瓜三鲜馅饺子怎么做如何做好吃

菜瓜三鲜馅饺子的做法步骤 瓜切细丝，个人觉得不用切丁。 猪肉---准备剁肉啦 成品，准备拌陷囖。 大虾去虾线，切丁，Ps：为了避免虾有腥味，剥好之后要用料酒腌一会，10分钟左右就好，之后倒掉料酒就好囖。

买回的鲜虾剥皮，去虾线切碎备用。黄瓜洗净，黑木耳水发（一般半小时即可食用）。

先不要立即使用，盖保鲜膜醒发30分钟再使用，保证煮好的饺子更劲道，而且还不会破皮！最总结：不管是三鲜馅还是其它馅料，蚝油，鸡蛋，熟油，这几味调料是必不可少的，您一定要记住！好了，今天的内容就分享到这儿。

瓜丝饺子馅怎么制作

1、步骤：先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。

2、步骤：准备食材。丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分，连同虾仁丁放入调馅的盆中。先放入食用油，搅拌均匀，这样可以减少馅料出水。放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份，并将内部白色部分去除，再分别切丝，加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。鲜虾仁洗净、切小丁；金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段；蒜头切末备用。

如何调制鸡蛋菜瓜饺子馅

1、食材：黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水。平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一点。把已逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余水。黄瓜丝剁碎。

2、菜瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份，并将内部白色部分去除，再分别切丝，加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。鲜虾仁洗净、切小丁；金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段；蒜头切末备用。

3、黄瓜饺子馅，调馅简单又好吃，只需三种主食材：黄瓜。鸡蛋。木耳。第一：黄瓜擦成细丝，放盐腌制5分钟，泡发的木耳洗净切成小碎末备用。

小伙伴们，上文介绍菜瓜饺子咋嘛做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。