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水饺的好吃做法?
好吃的饺子做法 方法一：猪肉九菜饺子馅调法：九菜洗净沥水切碎备用；猪肉剁馅，加少许料酒，用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲；加入姜末，沿同一方向搅匀；加入九菜沫，调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉，胡椒粉，香油拌匀。
白菜猪肉馅做法如下：所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。
． 将水饺皮平摊于手心，放入适量的馅 2． 对折，捏牢中间的面皮 3． 由两边向中间封口 4． 以拇指和食指按住水饺边，微微向中间一挤即可。煮法 1．锅内加水烧开，可放入少许花生油，避免沾锅。
【羊肉馅水饺】 材料：羊肉1000克、洋葱2个、香油3汤匙、盐适量、姜2片、料酒1汤匙、白胡椒粉、十三香1茶匙、 做法： 把羊肉剁成肉馅，羊肉选用带一些肥肉的，味道比较香，如果羊肉比较瘦，可以放一些猪的肥肉一起剁成馅。
水开下饺子，煮至浮起关火停三分钟。盛出饺子到酸汤汁里，在加半碗饺子水。
三，用速冻饺子做煎饺 煎饺是把饺子用油煎得焦黄，饺子皮香脆，饺子馅香嫩，非常好吃。
海肠水饺怎么制作?
盐、料酒、醋、蒜泥、香油各适量。制作 活海肠洗净内脏和黏液，用开水烫一下，捞出切成段；韭菜择洗净切段。韭菜加盐、醋、香油拌匀，放入盘中。海肠放入碗内，加盐、醋、蒜泥、香油拌匀，放韭菜上即成。
拌馅：海肠用剪子剪成小圈，把海肠和韭菜拌制在一起，倒上一品鲜酱油和熟油拌均，即可包制。煮制：锅中水开后，把包好的海肠饺子入锅，煮一个开饺子浮起鼓肚即可捞出食用。
首先准备好做大连海肠饺子的原材料，内脏已清除的新鲜海肠1斤，两个鸡蛋，一把韭菜，食用油、熟油、料酒、盐各适量，少许糖和胡椒粉。
准备食材 大连特色美食海肠水饺的时候，需要先准备食材，要准备适量的饺子粉，用冷水和面把它搅成面絮以后，用手反复揉匀，揉成光滑的面团以后放在温暖的地方省面。
清真灌汤牛肉饺子怎么做
放在一边浸泡20分钟，之后用清水冲洗干净。
面粉中分次添加水，一边添加，一边用筷子搅成湿面絮，然后揉成光滑的面团，盖上湿布饧半小时；牛肉和猪肉先切成小丁，然后用刀剁细。
配料：牛肉，切薄片（好剁）；大葱一根；香菜两棵；生姜两大块；大白菜叶两个半；花生油适量；盐、鸡精、酱油适量。清水（必不可少的。使牛肉嫩而多汁）小半碗。
制馅心。将牛肉剁成末，取一半放于锅中，加入汤冻、盐、味精、酱油、白糖搅和，再加入葱、姜汁，拌匀上劲，再用熟大油、香油拌好。然后将汤冻捏碎，掺入肉内拌和即成馅心。（2）制饺皮。
将牛肉和猪肉差不多3：1的比例，切条切丁再剁成肉馅。
澄粉50克中边冲入沸水50克边快速搅匀，稍凉后揉成“澄面团”。面粉400克中冲入沸水280克，快速搅匀，揉成面团，并加入澄面团，一起揉匀揉透。面团揉不光滑没关系，扣上盆，松弛20分钟。
卷心菜精肉馅水饺的家常做法大全怎么做好吃视频
主料：猪肉300g、卷心菜5片、姜沫适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量。辅料：面粉适量、水适量。
卷心菜洗净，切成块2放入菜馅机3搅碎成馅4葱姜切碎5肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状加入姜末料酒酱油蚝油十三香甜面酱盐搅拌均匀，最后加些香油提香6等到要包饺子的时候把卷心菜和葱末。
用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。第三步 卷心菜洗干净在开水里淖一下，沥干水分剁细。第四步 把卷心菜菜和肉馅放在一起，加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲， 搅拌均匀成饺子馅。
饺子皮 适量 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 方法/步骤分步阅读 1 /7 准备好圆白菜、夹心上肉、饺子皮、盐、酱油、生粉和花生油。2 /7 把夹心上肉放在水龙头下洗干净，沥干水分，放在案板上切成小块。
韭黄木耳饺子馅的做法
五花肉馅放入盐适量，看肉多少放。碗里放少许水，放入味精，鸡精，酱油，生抽，糖，拌匀化开后，分次倒进肉馅里，朝一个方向搅拌，拌匀后倒入香油，接着拌。
韭黄饺子好吃的做法如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团，放到一边饧面。韭黄洗净切碎鸡蛋放入锅中炒熟虾皮用清水冲洗干净，浸泡一会。把韭黄碎放入调馅的盆中，加入花生油。
韭菜洗净并切成好 木耳泡发好后剁碎 肉切成小丁加入韭菜木耳里 加入油，盐，鸡精，酱油，五香粉来调味。
鸡蛋洗净、韭菜洗净 2 鸡蛋炒碎 3 木耳洗净 4 所有材料切碎 5 加盐，搅拌均匀 6 擀好的饺子皮 7 放适量馅在饺子皮上 8 包好的饺子 9 煮熟即可 小贴士 木耳先用面粉水泡，容易清洗干净。
36种饺子馅做法大全
雪菜馅：雪菜是经过发酵的蔬菜，搭配猪肉馅做成饺子，口感浓郁好吃。1 芹菜猪肉馅：芹菜和猪肉一起拌馅包在饺子里面，既美味又营养。1 鲜虾肉馅：鲜虾和猪肉一起做成饺子馅，口感十分清甜鲜美。
猪肉白菜馅：将猪肉剁成肉馅，加入洗净沥干的白菜末、葱姜末、鸡蛋液、盐、胡椒粉、花生油，调拌均匀即可。 猪肉芹菜馅：将猪肉馅拌入切碎的芹菜、葱姜末、酱油、米酒、香油、盐、糖等调味料，拌匀即可。
做法：将南瓜去皮切小块煮熟，捣成细腻的南瓜泥，芝士去皮切成小块。将面粉加水调成适合搅拌的面团，加入南瓜泥和芝士块，搅拌均匀，即可包成饺子。紫菜玉米素馅 材料：紫菜、玉米粒、豆腐干、面粉。
胡萝卜素馅：将胡萝卜洗净去皮，切成小块，用擦丝器擦成细丝，然后加入适量的盐、五香粉、葱姜末、食用油、香油等调料搅拌均匀即可。
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