窝瓜鸡蛋馅水饺的做法窍门

本篇目录：

1、用料：饺子粉适量、窝瓜半个、大葱适量、小香葱适量、花生油适量、花椒面适量、盐适量。南瓜洗净，去皮，切块后擦丝。

2、第一步将准备好的倭瓜用刀去皮，去瓤，然后用清水洗干净。然后将倭瓜擦成丝，加入少许盐去去水分。菠菜清洗干净后，入锅焯水，然后捞出沥干水。将倭瓜挤出倭瓜汁用于和面，和好面团静置20分钟，留着备用。

3、窝瓜清洗干净步骤3 韭菜摘洗干净步骤4 韭菜切末步骤5 窝瓜切丝，刀工不好的擦成丝步骤6 这个很重要，就是把窝瓜丝用盐腌一下，然后挤净汁水。

4、倭瓜饺子的做法温水活面，因为蒸饺，面软一些，水不要一次加，看面软硬度适量添加。保鲜袋里面提前醒一会。窝瓜清洗干净。韭菜摘洗干净。韭菜切末。窝瓜切丝，刀工不好的擦成丝。

5、倭瓜与鸡蛋、香菇放一起，加葱、姜、油、盐、酱油、味精、芝麻油，调均匀成饺子馅。步骤7 将面做成大小均匀的面剂。步骤8 再将面剂擀成圆，成饺子皮。步骤9 将馅放在饺子皮的中间。

6、去皮去籽，嚓丝加精盐少许，轻柔挤水即可入馅。可加虾仁（河虾最配）；虾皮；羊肉；牛肉猪肉稍逊。任选其一即可。加精盐、味精、五香粉（或白胡椒粉）、葱姜米、香油拌匀即可。可包饺子、锅贴、蒸饺、馅饼。

1、用挤出的南瓜汁和面，放一边饧一饧（约十几分钟）。开包，煮水饺、出锅。。

2、南瓜洗净，去皮，切块，用丝擦干净。把南瓜丝用刀多切几下，多掰几下，然后放在棉布上挤出水分。不然调馅的时候会流出很多水。挤好的水不要扔掉，以后用来揉面。将榨好的南瓜放入碗中备用。

3、倭瓜与鸡蛋、香菇放一起，加葱、姜、油、盐、酱油、味精、芝麻油，调均匀成饺子馅。步骤7 将面做成大小均匀的面剂。步骤8 再将面剂擀成圆，成饺子皮。步骤9 将馅放在饺子皮的中间。

4、做法：将豆腐干切成小粒，香菇洗净切成小粒，两个鸡蛋打散备用。将米饭煮熟后放凉，用筷子将其压成小颗粒。将面粉加水调成适合搅拌的面团，加入豆腐干、香菇、鸡蛋和米饭颗粒，搅拌均匀，即可包成饺子。

5、南瓜洗净，去皮，切块后擦丝把南瓜丝用刀再切几下，更碎些，然后放入棉布上挤压出水分，不然一会调馅子会出很多水，挤出的水分也不要丢掉，等下和面用。

6、鲜香菇鸡肉黄金饺：降低血脂配料：鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团。

制作白面加凉水和成面团。饧的过程中团揉两次。嫩倭瓜剖开去瓤，用擦凳擦丝后加盐剁碎，用屉布攥净汤。加植物油、香油备用。

去皮去籽，嚓丝加精盐少许，轻柔挤水即可入馅。可加虾仁（河虾最配）；虾皮；羊肉；牛肉猪肉稍逊。任选其一即可。加精盐、味精、五香粉（或白胡椒粉）、葱姜米、香油拌匀即可。可包饺子、锅贴、蒸饺、馅饼。

具体做法如下：猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀。韭菜切碎，窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分。搅拌均匀就好了。取饺子皮，放适量的馅。封口包成饺子。锅中水开，放入水饺煮饺子。煮熟的水饺。

南瓜素馅水饺的做法南瓜去皮擦丝，用盐撒撒水分，炒一个鸡蛋，晾凉后放入南瓜馅中，香葱五香粉盐虾皮一小把，香油适量调味。请点击输入图片描述和面醒半个小时，这样的面松软好包。

1、倭瓜与鸡蛋、香菇放一起，加葱、姜、油、盐、酱油、味精、芝麻油，调均匀成饺子馅。步骤7 将面做成大小均匀的面剂。步骤8 再将面剂擀成圆，成饺子皮。步骤9 将馅放在饺子皮的中间。

2、将倭瓜的皮刮掉，去瓤，擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，煞出里面的水。挤出水份。炒熟鸡蛋。倭瓜与鸡蛋、香菇放一起，加葱、姜、油、盐、酱油、味精、芝麻油。调均匀成饺子馅。

3、面作剂擀皮。煎好的虾皮蛋碎葱姜碎放倭瓜馅内，加盐，花椒粉，黑胡椒粉，味精。馅作好后包入皮内。锅内放水烧开下入水饺，加盖开锅后开盖再煮三分钟捞出入盘。

4、南瓜饺子馅的做法如下：主料：南瓜1个，猪肉1200克。辅料：鸡蛋两个，花生油100克，盐10克，生抽4勺，蚝油两勺，料酒两勺。食材准备。把猪肉去皮洗净切小块，放入绞肉机中打成肉末。

小伙伴们，上文介绍窝瓜鸡蛋馅水饺的做法窍门的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。