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虾肉猪肉饺子馅怎么做
猪肉剁碎（不要很碎，要有肉粒感）加适量料酒拌匀，虾去虾线剥壳切小段加适量料酒腌制，小葱洗净沥干水份切小小段，一点点香菜切碎。
食材：猪肉120g，虾仁300g，荠菜250g，面粉450g，淀粉50g，盐15g，糖8g，料酒2大勺，鲜抽1大勺，胡椒粉3g，鸡精3g，精制油70g，姜5g，葱3棵，麻油1大勺。荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用。
猪肉虾仁三鲜馅饺子的调馅需要用到鸡蛋、大葱、生姜、花椒、食盐、生抽、老抽、白糖、花椒油。大葱切段，生姜切片，放入锅中，加入一勺花椒，倒入一碗清水，煮5分钟后关火，葱姜花椒水晾凉。
首先将适量的猪肉剁成馅，再加入虾仁末、生抽、料酒、鸡蛋清、葱姜蒜末、胡椒粉和盐，搅拌至馅料均匀。将少许馅料放入饺子皮中心，再将饺子皮拢成包子形状即可。
首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内。简单拌匀。
虾和肉怎么调饺子馅,虾肉馅饺子如何调馅窍门
将鲜虾洗净，去掉头、壳和虾线。 将虾仁放入一容器内，加入料酒、蛋清、精盐、葱花搅拌均匀。 纯虾仁饺子馅做法简单，但并不好拌馅，这时我们可以往虾仁饺子馅内添点鸡蛋和肉类，营养也更为全面，下面一起来观摩观摩吧。
饺子皮包虾仁瘦肉馅，全部包完备用。 烧开水虾饺子，一边下一边慢慢搅动，避免沾锅，煮至变大、浮起就可以捞出啦，再淋上酱料，虾仁瘦肉饺子就可以开吃了。
准备500克芦笋，250克虾仁，肉馅500克。肉馅加入葱末，倒入2勺蚝油、3勺生抽，拌匀腌制半小时，芦笋用热水焯烫一下，马上过凉水备用，然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。
虾仁肉馅饺子馅的做法
准备500克芦笋，250克虾仁，肉馅500克。肉馅加入葱末，倒入2勺蚝油、3勺生抽，拌匀腌制半小时，芦笋用热水焯烫一下，马上过凉水备用，然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。
虾仁饺子的做法：主料：猪肉馅200g，对虾适量 调料：食盐适量，鸡精适量，生抽适量，芝麻油适量，小麦面粉适量，胡萝卜适量 做法：面粉倒入清水。揉成光滑的面团，饧发半小时以上。猪肉馅剁成肉糜。
【韭菜虾仁饺子馅的做法】材料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
准备一些干香菇和去皮的玉米粒，然后把干香菇泡好，切碎，玉米粒用料理机捣碎，虾仁切碎，把三种配料混合在一起，然后加入配料，搅拌均匀，做成馅。饺子很好吃。
猪肉虾仁三鲜馅饺子的调馅需要用到鸡蛋、大葱、生姜、花椒、食盐、生抽、老抽、白糖、花椒油。大葱切段，生姜切片，放入锅中，加入一勺花椒，倒入一碗清水，煮5分钟后关火，葱姜花椒水晾凉。
过年过节的餐桌上总是少不了饺子的身影，饺子的种类比较多样化，例如韭菜鸡蛋馅儿，白菜猪肉馅儿，酸菜馅儿等等。其中虾仁馅饺子鲜美可口，受到不少家庭的喜爱。
宝宝辅食大虾馅饺子做法
1、具体做法：鸡蛋打散后炒熟后剁碎一点，菠菜胡萝卜焯水后切碎，虾仁剁成虾泥。将所有食材放入碗中，加一勺辅食油，搅拌均匀。馄饨皮分成四份，取一片中间放上馅料，对折捏紧边边。锅中水烧开放入小饺子，煮至浮起来就是熟了。
2、虾仁肉蛋白质丰富容易消化，做成饺子可以满足宝宝多种营养需求，一次多做一点放在冷冻，方便食用。食材准备面粉50g茴香4颗；鲜虾6只；玉米粒2勺；鸡蛋半个；宝宝酱油适量；香油适量；果仁碎适量；姜粉适量。
3、鲜虾准备鲜虾去壳挑虾线剁碎备用。虾肉加入姜粉 宝宝酱油 盐 香油等腌制几分钟，入味后将茴香 玉米粒 与虾肉混合 加入果仁碎 搅拌均匀。包饺子醒好的面 揪成小剂子皮要擀薄一些宝宝好消化，现在就可以包饺子了。
4、饺子皮不好捏紧，可以先围着馅料涂上一圈水。
5、步骤：将虾剥掉虾壳后取出1/3的大虾剁成泥。准备好材料；荸荠切小粒但不要太细，否则会影响口感。
虾肉饺子怎么做?
1、虾饺子馅做法如下：韭菜鲜虾馅、黄瓜虾仁馅、鲜肉虾仁饺子馅、芦笋虾仁馅、香菇鲜肉虾仁馅。韭菜鲜虾馅 准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。
2、虾仁改刀、去虾线，放入姜末及少许料酒，腌20分钟。将炒散的鸡蛋（3个）、黄瓜（1根）、虾仁（10个）一同放进碗中，加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油，搅拌均匀。
3、澄粉、玉米淀粉与盐混合，慢慢倒入开水并搅拌成颗粒，加盖闷五到十分钟。（与汤面是一样的）将面揉成团，加入一匙猪油，揉成光滑面团，加盖待用。鲜虾去壳、从背部切开，取沙线，虾肉切两半。
4、虾仁肉蛋白质丰富容易消化，做成饺子可以满足宝宝多种营养需求，一次多做一点放在冷冻，方便食用。食材准备面粉50g茴香4颗；鲜虾6只；玉米粒2勺；鸡蛋半个；宝宝酱油适量；香油适量；果仁碎适量；姜粉适量。
5、将面团揉一会，揉光滑，分成小剂子，擀成饺子皮。 夹上适量的馅，里面放上一段虾仁。因为这次的虾有点大，就从中间切开了，一虾两段。 将皮对折，挤紧边缘，一个饺子就包好了。
到此，以上就是小编对于虾肉饺子馅怎么调好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
