用速冻水饺怎么做锅贴

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取一饺子面皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口。煎锅中放入底油，小火，码放好锅贴胚，小火底部煎出焦底。加入小半碗水，再次盖上锅盖，用水蒸汽将锅贴上部蒸熟。水蒸干后，淋入少许油，将底煎脆。

牛里脊洗净剁成末。加入姜末、少许料酒，蚝油、生抽，淀粉搅拌均匀，然后用筷子顺时针方向搅拌，边搅边加入少许清水，让清水吸收进肉馅，然后再搅再加，如此三四回，把肉馅搅成黏稠上劲状。把大葱切碎加入。

在皮料里放入适量的肉馅，上面用手捏牢即可，两端要露出馅料，便是锅贴的形状。煎锅中涂抹适量油，然后把锅贴紧凑的码放整齐。盖好锅盖开始煎制。煎一分钟后，烹入少量清水盖严锅盖继续煎制。

1、猪肉末玉米粒葱末搅拌均匀，1勺料酒1勺生抽半勺老抽 1勺蚝油少许五香粉和鸡精，分三次加入葱姜水，搅拌均匀备用。 2把肉馅铺在饺子皮中间（如图），饺子皮边上沾水，沿中间捏紧，无须包边。

2、在猪肉糜内加酱油拌匀，将蔬菜洗净剁碎，挤去水，将葱、姜、面酱、五香粉、香油放在一起拌和。然后将肉糜、碎蔬菜、调料放在一起拌成锅贴肉馅。

3、将饺子皮擀成椭圆形，放入馅料抹少许水捏紧两边收口，两头要露出馅料不能封住。平锅刷少许油排入锅贴盖上盖用中小火煎两分钟。加少许水盖上盖煎至水干，再加少许水盖上盖继续煎至水干即可出锅。

4、取适量肉馅放在饺子皮上，边上涂抹适量清水，对捏，捏紧即可。锅里刷油，依次放入锅贴，煎至底部金黄，倒入淀粉水，水位到锅贴一半，盖上盖子中小煮至15分钟，撒点黑芝麻和葱花即可。

1、窍门要在凉锅里放凉油，转动锅，让油平铺在锅底。再把饺子放进锅里，然后再开火，这样做出来的锅贴不会夹生。窍门煎锅贴的火候要掌握好，火苗不要超过锅底，调好火，火的大小就不要变了。

2、准备材料：油、水、醋、料酒、淀粉、速冻饺子。在平底不粘锅中放一点点油，速冻饺子不用解冻，从冰箱里拿出来直接就码在锅里。盖上锅盖，用中火煎一会。

3、用速冻饺子锅贴是我最喜欢做的一道美食，做法非常地简单。

首先将食材清洗干净，控干水分，韭菜、大葱、生姜分别切末备用。制作锅贴面皮，先将温水逐量加入面粉，搅至无干粉。用手揉成光滑的面团，包保鲜膜，静置半小时。

制作步骤将前面的猪肉切成肉末，加入切好的香菇、南瓜、葱、姜、蒜，打1个鸡蛋，加入面粉、酱油、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，形成锅贴馅。取适量的肉馅放入饺子皮中，制成锅贴胚胎。

【制作步骤】韭菜摘去老叶子，清洗干净，切成碎末，先在韭菜里面几点香油和碱面拌匀，这样韭菜不容易出汤汁，加了碱面的韭菜煮熟了也是嫩绿色的，鸡蛋炒散后晾凉再加入到韭菜里面，加上生抽，盐，蚝油拌匀即可。

M+宝宝版鲜虾玉米锅贴不知道给娃做啥吃的，来试试这个鲜虾玉米锅贴吧，酥酥脆脆，全家都爱吃，分分钟光盘，赶快行动起来！食材准备：鲜虾、玉米、饺子皮、胡萝卜、蛋清半个制作方法： ①玉米、胡萝卜焯熟，所有食材全部剁碎。

锅贴是闻名的风味小吃，其中，稻香居的锅贴以其选料严谨，制作精细，品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口。方法一：准备原材料：肉陷，饺子皮直接买来，或现擀。

3、用速冻饺子锅贴是我最喜欢做的一道美食，做法非常地简单。

4、速冻饺子版锅贴的做法锅贴用料速冻水饺数只，清水适量，油适量制作过程1将速冻水饺码好整齐放在平地锅里，无需解冻，我用的是湾仔码头，这种水饺可以站在锅里，煎出来比较好看2开火，先倒差不多可以淹没饺子。

小伙伴们，上文介绍用速冻水饺怎么做锅贴的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。