虾米饺子的做法虾米菜饺子

本篇目录：

1、虾肉饺子馅配青菜、蘑菇、芦笋、西兰花、黄瓜都比较好。青菜将虾肉饺子馅搭配青菜，如小白菜、空心菜或菠菜等。青菜嫩绿多汁，与虾肉的鲜甜搭配，既增添了口感的清爽，又丰富了菜肴的层次感。

2、可以配韭菜、白菜、香菇、菠菜、胡萝卜等。韭菜虾仁馅饺子主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料：姜末适量，调味品适量做法：将瘦猪肉切0。

3、想用虾仁包饺子，需要搭配韭菜，基本上家里的饺子都要配三鲜饺子的虾仁馅。虾可以搭配很多蔬菜，比如韭菜虾仁馅、三鲜虾仁馅、鸡蛋虾仁馅、白菜虾仁馅、豆干虾仁馅等。要选鲜虾，不能用冷冻的，缺少Q弹的味道。

4、饺子馅料：虾仁、瘦猪肉、鲜韭菜各150克，姜末适量，盐，味精，老抽，生抽，五香粉少量，花生油适量，香油少量。

具体做法是：准备食材。（香菇、虾米、胡萝卜）加入鸡蛋，边倒水边搅拌把面粉打成柳絮状，和成面团醒发一会。切碎白萝卜和香菇，撒盐用手攥干。挤干水分备用。放入调料搅拌均匀装盆。

准备好食材。香菇、木耳、虾米浸泡软。将猪肉、香菇、木耳剁碎。加入虾米、盐油、酱油搅拌均匀。面和成面团。再分成几个小面团。压成饺子皮。取一张饺子皮，把馅放入饺子皮中。

切好的韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋和海米拌匀。准备包之前加入味极鲜酱油、鸡精和盐拌匀就行了。

主料面粉适量鸡蛋4个韭菜一把虾米适量辅料油适量鸡精适量盐适量十三香适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度虾米水饺的做法步骤请点击输入图片描述 1 虾米泡透。

1、韭菜洗净切碎，拌入小虾米，并加少量花生油拌入鸡蛋，加盐即可，如果口味重可以加生抽等调料包吧，建议不会擀饺子皮的尽量不要自己动手，真的会很浪费，现成的饺子皮当然不如手工的好，但是便捷省事。

2、韭菜洗净切段。虾米用清水浸软。锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。

3、水烧开水饺放进，搅一下，盖上盖，煮沸。添加一小碗冷水拌和一下，再煮沸。歇火，加一小碗冷水，拌和一下，捞起来水饺。

1、肉馅加入葱末，倒入2勺蚝油、3勺生抽，拌匀腌制半小时，芦笋用热水焯烫一下，马上过凉水备用，然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。再加入加入1勺花生油、1勺芝麻香油顺一个方向拌匀，再加适量盐拌匀，就可以包饺子了。

2、买上一块老豆腐，把它直接捣碎，然后再把剁好的虾仁肉与豆腐拌在一起，最好放点蒜泥或者香葱，再加上一些作料拌匀，就可以用来包饺子了。因为豆腐的水分比较多，所以包的时候一定要捏紧，防止汤汁流出来。

3、准备500克芦笋，250克虾仁，肉馅500克。肉馅加入葱末，倒入2勺蚝油、3勺生抽，拌匀腌制半小时，芦笋用热水焯烫一下，马上过凉水备用，然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。

4、准备虾400g，肉末250g，韭菜300g，鸡蛋3个，黑木耳100g，就这样定好食材，开始搅拌。根据个人口味，加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油，可以锁住蔬菜水分，搅拌均匀。

以上内容就是解答有关虾米菜饺子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。