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为什么要吃羊肉饺子?
适当的吃些羊肉，能够有效的提高身体的免疫力，对于脾胃虚寒的患者疾病的治疗有很好的效果，而且羊肉还可有效地预防风寒性感冒的产生，羊肉中含的胆固醇是比较少的，适当的吃一些羊肉得健康比较好。
所以也有人坚信，如果在这一天，吃羊肉的话，必定会提升阳气，一扫冬日的阴晦，更可以起到滋补的作用。
在冬至过后，天气就会逐渐的变冷，冬至吃羊肉不仅可以抵御寒冷，而且还可以提高身体的免疫力和抵抗寒冷的能力。而且羊肉里面还有非常丰富的蛋白质和维生素，并且脂肪含量也比较低，所以就算是害怕长胖的人，也是可以吃的。
羊肉茴香馅饺子吃了会浑身瘙痒吗
蟹）等食品后，孩子的身体会出现皮肤剧痒、出疹子，甚至有些孩子还会出现腹痛、腹泻等症状时，家长必须考虑有食物过敏的可能性，尤其是症状反复出现于吃下某些食物时，更应想到食物过敏的可能。 同样的情形也可能发生在服用某些药物后。
茴香属于发热、发风食物，其中的挥发油成分具有一定的刺激作用，食用过量会引起一些瘙痒、过敏等皮肤疾病。 3 茴香饺子馅怎么做好吃 材料：茴香200克，鸡蛋50克，油10克，盐10克，鸡精10克。
因为茴香本身就有独特的香味，吃它就是为了品它的清香味道，所以包制茴香馅饺子不需要太多的调味料。
吃茴香有什么好处?怎样做最好吃?
1、提升食欲，改善脾胃；杀菌，保护眼睛茴香酮这种成分是其他食物里面没有的，所以它能够刺激人的唾液分泌，从而刺激胃神经，能有效帮助人们提升食欲，并且在食用后也能有效促进肠胃吸收，有效改善胃胀气的问题。
2、茴香菜具备补充维生素、促进消化的功效。茴香菜含有维他命、矿物、水，及糖类与碳水化合物，服用茴香菜可以使身体需要的营养价值获得填补。茴香菜带有充足的膳食纤维，能增进肠胃健身运动，进而具有润肠通便的功效。
3、有着很好的饱腹感，并且，经常吃点茴香，还可以很好的帮助我们促进新陈代谢，帮助我们清理血管中多余的垃圾，这对于我们的身体健康是很有好处的事情。
4、这么说吧，茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人，比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香对身体有好处。
5、健胃 茴香的主要成分是茴香油，具有刺激胃肠的神经血管，促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，排出胃肠内的积存气体的功效。
6、增强免疫力 茴香可以增强人体的骨髓细胞的分解程度，这样子就增加了细胞的分化程度，增加了细胞的功能，而且能够增强体内白细胞的数量，起到增强身体免疫力的作用。
茴香羊肉饺子的做法
茴香菜去根，洗净，控水，家中现成的本地羊肉袋装饺子馅，肥瘦对半，肉馅打散，加盐，约20克，因为肉馅较肥，没有再炸花椒油，放一些细花椒粉（超市买的袋装）。
把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒1小时。把茴香洗净去掉老的杆洗净切末，香葱洗净切末。把羊肉剁成泥，加香葱、酱油、加胡椒粉拌均匀。加茴香、盐，鸡精，熟花生油拌均匀静止一会。
花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮全部放入锅中，加入1大碗清水，大火煮开，然后转成小火，煮5分钟，关火焖5分钟。过滤掉食材残渣，剩下的就是调馅儿的料水。
面粉放入和面机，水分三次放入直到面粉成大块絮状。和面15分钟醒面30分钟。羊肉剁碎，加入一颗鸡蛋、1勺盐、生抽、胡椒粉、蚝油、鸡精搅拌均匀，搅打上劲，腌制30分钟。腌制羊肉的时间擀饺子皮。
羊肉茴香是可以一起吃的。茴香是一种调料，也是一种中草药。
羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。（2）茴香具有散寒止痛，理气和胃之功效。羊肉茴香馅饺子吃了具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、散寒止痛，理气和胃，生肌的作用。
茴香饺子的功效与作用
补肾升阳驱寒邪 茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。阳虚的人，也就是体质虚寒，平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。茴香不仅能调虚寒，也能调实寒。
小茴香的功效与作用：（1）小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛。（2）小茴香对胃也有好处，在胃感到难受的时候，可以和一些药材一起用来缓解。（3）小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的一些成分还有抗菌的功效。
茴香饺子的功效与作用：茴香中含有茴香油的成分，它可以刺激胃肠神经血管，也能放松胃肠平滑肌，帮助排除胃内积存的气体，起到健胃、行气、止痛的作用，可以帮助缓解胃部痉挛，减轻胃部疼痛。
茴香的营养价值：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
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