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广西钦州水饺糕的做法

它的制作方法非常精细。先把带皮的猪肉炖成高汤，素馅饺子煮熟，上汤。然后加入胡椒粉、陈醋、香菜。羊肉汤味道鲜美，素水饺清淡可口，肉片肥而不腻。长治特产三：沁州黄小米钦州黄小米是山西省沁县的特产。

米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

广西水饺做法「广西的大饺子叫什么」 第1张

是日，在祠堂或家宅正屋设供案，将包袱放于正中，前设水饺、糕点、水果等供品，烧香秉烛。全家依尊卑长幼行礼后，即可于门外焚化。焚化时，划一大圈，按坟地方向留一缺口。在圈外烧三五张纸，谓之“打发外祟”。

面食大全:从南至北,一起品尝中国传统美食

1、中国是面食大国，传统面食种类繁多，风味各异。从南方的米面到北方的面食，每一个地区都有自己独特的特点和口味。今天，我们将一起探索中国的面食大全，感受中国传统美食的魅力。

2、北方面食 饺子：将面粉和水揉成面团，包入各种馅料，水煮或者蒸煮而成。拉面：将面团拉成细条，煮熟后配以各种汤料和配菜。刀削面：用刀将面团切削成宽而薄的面条，煮熟后与各种调料拌匀。

3、准备馄饨皮和馅料，将馄饨皮擀薄后切成小块，放入适量的馅料。将馄饨皮对折，用手指沾水在馄饨皮的边缘涂上一层水，然后捏紧。将馄饨放入沸水中，煮熟即可。

广西水饺做法「广西的大饺子叫什么」 第2张

4、第十三道：糖画。起源于中国古代，是一种利用糖浆捏成各种造型的传统糖果食品，口感甜美、造型各异。第十四道：煮干丝。来自湖南地区的传统美食，是将干丝煮熟后配以糖水、泡姜等佐料，味道鲜美。第十五道：油条。

5、炸酱面是中国传统特色面食。被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。

有哪些你家乡独有做法的菜,让你觉得「不可替代」的好吃?

1、杀猪菜杀猪菜，在以前的东北地区，是接近年关时才能吃到的美味。

2、凯里酸汤砂锅粉 GUIZHOU 凯里酸汤粉 砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。

广西水饺做法「广西的大饺子叫什么」 第3张

3、第一道菜： 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川菜系中的经典之一，是一道辣椒豆腐煲。通过使用豆腐和大量的辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，麻婆豆腐产生了强烈的辣味和麻感。这道菜的颜色和味道很有特色，并且很受欢迎。

4、毛嘴卤鸡 毛嘴卤鸡是湖北仙桃的传统名菜，是当地人们最喜欢的一道地道特色美食，主要制作原料是土鸡，经过多道工序以及秘制调料制作而成。

馄饨的做法

馄饨非常好吃，皮薄薄的肉嫩嫩的，鲜香不油腻，吃完一碗特别舒坦，自己动手吃的舒心放心。掌握好调馅方法，做出来又嫩又香，不用去买了，不比买来的差！下面我来给大家分享一下鲜肉馄饨的做法，重点是调肉馅的步骤，不懂的朋友快来看看。

馄饨肉馅的做法如下：原料：馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中。

通体清透、口感嫩滑的小馄饨，一口下去，皮薄爽滑筋道，肉馅鲜香四溢，今天我就和大家来分享小馄饨的家常做。

广西人现身说法!粉饺到底是粉,还是饺子?

1、广西小吃。又称马蹄米粉饺、粉饺皇。以米粉制皮，包入马蹄配猪肉作馅的馅心，其皮薄色白透亮，软润而爽，馅心清甜爽脆。以南宁地区最为著名。南宁南方大酒店制的此饺，1997年被认定为《中华名小吃》。

2、三角包所谓“三角包”也就是包成三角形的粉饺，广西人习惯称之为粉饺，但是广东中山有一种特别的叫法——三角包，其实就是根据这种粉饺独特的外形来命名的。

3、后来居上、势头最猛，因“臭”火出圈的螺蛳粉，遍布广西的大街小巷，那股独特的“臭”， 有多少人对它爱到极致，就有多少人对它避之不及。

4、粉饺。粉饺和饺子外形上有点像，但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成，粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉，搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主，这样的吃起来爽滑而清脆。

5、没错，这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋，老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的，香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔，没有豆豉的老友粉，就形成不了老友粉的独特的味道。

6、距今已有一千四百我年的历史了。人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角---而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。

到底是谁发明的麻辣饺子?怎么会这么好吃?它是怎么做的呢?

饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。

饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。

饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

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