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美翻天的双色条纹饺子!创意水饺
1、这次带大家做一个超级漂亮的条纹饺子，过年的时候可以安排上哦。今天我们依旧不需要手揉和擀面杖，轻轻松松用厨师机和压面器就可以做出来啦。 材料白色面团：面粉500克、水240克。 绿色面团：面粉200克、菠菜汁95克。
2、两种颜色的饺子，其实很简一个白色面团，外加一个蔬菜面团就能搞定。蔬菜选择南瓜、菠菜、紫薯这些不容易变色的。白色皮，面粉300g、清水160g 绿色皮：面粉200g、菠菜汁110g。
3、本周末至周一以家庭为单位，包出最具创意的饺子，孩子参与整个过程。
蔬菜汁彩色水饺怎么做
1、胡萝卜削皮上锅蒸，蒸软后切小块打成浆即可。紫色——紫薯粉 将适量紫薯粉加入饺子粉揉成面团即可。黑色——墨鱼汁 将少量墨鱼汁加入饺子粉揉成面团。水晶皮——木薯粉 将木薯粉、澄粉、盐混合，揉成面团。
2、彩色水饺皮怎么做 在制作彩色水饺的时候，对于彩色水饺皮是很需要我们准备好的，我们要先把菠菜切碎，挤出菜汁之后就可以在菜汁中加适量水制成菠菜水。用菠菜水加适量面粉揉成绿色的面团备用。
3、而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。
4、把面粉分成三等份放盆里，分别加入纯净水，榨好的菠菜汁和胡萝卜汁，搅拌和成光滑的面团，饧面30分钟。这里用含盐的的蔬菜汁和面，能够起到固色的作用，煮出来的彩色饺子就不会褪色。准备好饺子馅。
5、在用搅拌机打果蔬汁的时候，可以加一点盐，叶绿素是一种不太稳定的物质，加盐可以起到固色的作用。
6、以此类推，分别用菠菜，火龙果或（或番茄），紫甘蓝，胡萝卜洗净后切片，加适量清水，放入料理机里打成蔬菜汁，各取230克，再加上面粉，鸡蛋清，盐，做成绿色，红色，紫色，黄色的四种颜色面团。
彩色饺子红黄蓝绿紫都是什么菜
深绿色：菠菜；浅绿色：小白菜；浅粉色：西红柿；紫红色：红心火龙果；深紫色：紫甘蓝；淡紫色：紫薯；深黄色：南瓜；浅橙色：胡萝卜。方法/步骤：将食材洗净，以火龙果为例。切成小块。搅打成汁。
绿色：芹菜、油麦菜、菠菜 紫色：紫甘蓝、紫薯、桑葚、苋菜 土黄色：地瓜 紫色饺子：紫甘蓝或者紫薯榨汁和面，也可以水煮取汁和面即可。
深绿色是用菠菜汁做的，浅绿色是用小白菜汁做的，浅粉色是用西红柿汁做的，紫红色是用红心火龙果汁做的，深紫色是用紫甘蓝汁做的，淡紫色是用紫薯汁做的，深黄色是用南瓜汁做的，浅橙色是用胡萝卜汁做的。
绿色——菠菜汁 菠菜一小捆，打汁之前一定先炒一下，然后沥干水分打成菠菜汁。黄色——玉米面 玉米面与饺子粉混合揉成面团即可。橙色——胡萝卜汁 胡萝卜削皮上锅蒸，蒸软后切小块打成浆即可。
绿色：菠菜汁。白色：即普通的白面。黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡黄色：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。紫色：加入紫甘蓝汁。黄色：加入鸡蛋黄液。
三种颜色的饺子怎么做
而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。
彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。
对于剩下的一部分鸡肉泥，需要加入少量的盐以及奶酪碎，混合制作成奶酪鸡肉馅。然后把面分别切成均匀的面剂子，然后再擀成饺子皮，之后就可以开始包饺子。全部包好之后下锅煮开，就可以吃了。
首先制作三彩饺子，我们就必须了解到有哪三种颜色。一种是黄色，紫色，紫甘蓝，还有一种是红色，红色，那么就可以用胡萝卜汁。最后一种是绿色，这种颜色也是大家最好获得的，一般用菠菜汁。
下面是几种纯自然颜色的饺子皮制作法：白色：即普通的白面。黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡黄色：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。紫色：加入紫甘蓝汁。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关水饺颜色搭配做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
