粉丝油炸包素饺子好吃吗（粉丝素馅包是怎样调馅）

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1、粉条馅可不好调红薯粉条素馅包子那样调肉馅，鲜美丝滑，擀面皮暄软不背阴，比大包子美味。若想调成好吃的粉条素馅，以下几点需要注意：红薯粉条泡浸。泡浸红薯粉条是这一款传统素馅的重要环节，是最重要的地方。

2、咸鲜微辣，鲜香怡人，粉条素包子这样调馅，比肉馅都好吃，顺滑鲜香，面皮暄软不阴面。浸泡粉条一定要用40度左右的温水，浸泡大约30分钟，至粉条变白，没有硬心就行。

3、主料：黄豆芽150g、粉丝150g、猪肉100g。辅料：油适量、盐1勺、生抽2勺、五香粉半勺、老抽1勺、葱2段、姜2片、酵母适量。注意：黄豆芽、粉丝事先煮至8分熟。

4、地里的萝卜缨，洗净，淖水，凉水拔凉。用刀切短，再用料理机打碎（不用太碎），攥水待用。粉丝开水泡软，不要太长时间，就是为了让它快速软了，用凉水泡着，待用。一块豆腐，我们这叫老豆腐。切小粒。

1、主料：饺子（猪肉白菜馅）200克。辅料：色拉油适量。空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。可以直接炸饺子生坯，也可以把饺子先煮熟。

2、剩的饺子皮可以做油炸饺子皮，做法如下：吃剩的饺子皮一张一张摞好，每张之间加一点面粉，以防粘连，然后用刀横竖各切两刀，切成井字状，这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。

3、半斤甜的翻饺皮。（把面团用面擀杖擀成薄薄的一大张薄饼坯。然后改成10厘米宽，20厘米长的长方形面坯。面坯两端各留1厘米，从中间划3刀）用一端朝划的正中间穿过来，依次做成翻饺面坯。

4、用料鸡蛋一个猪肉切碎 400克玉米粒 100克玉米淀粉少许盐、酱油、适量饺子皮 15-20片葱花适量油炸饺子的做法佐料备好，混合均匀待用。开始包饺子，饺皮放入馅料。

5、主料 1种饺子皮 16张辅料 1种油适量调料 1种盐适量烹饪步骤 6步步骤1 【手工美食】油炸饺子皮_的做法步骤：1 准备好饺子皮。步骤2 【手工美食】油炸饺子皮_的做法步骤：2 饺子皮表面撒上少许盐，拍一拍。

6、煎饺，脆脆的油炸饺子啊的做法步骤制作馅料，把猪肉剁碎、韭菜切断，不要太长，香菇切丁，和猪肉一起剁碎，然后放盐。用事先买好的饺子皮包饺子，一般一斤猪肉一摞饺子皮。饺子做好后煮熟，捞起，用盛器装好沥水。

第一韭菜素三鲜对了，就是大名鼎鼎的韭菜素三鲜了。韭菜作为主料，夹以鸡蛋、虾皮、粉丝，调和花生油，香油以及鸡精。就是闻名全国的素三鲜了。这个可是人尽皆知的好吃的，排在第一理所当然。

黄瓜素饺子馅用黄瓜包素馅饺子也非常不错，再加点鸡蛋和尖椒在素馅里，非常清香。原料：大黄瓜2根，鸡蛋2个，尖椒半个，葱5克，花椒粉半茶勺，料酒半茶勺，生抽半茶勺，盐适量，味素半茶勺，植物油1汤勺。

韭菜鸡蛋馅饺子食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。

本期就来给大家总结15种素饺子馅儿的做法，变着法的吃起来吧。01【韭菜鸡蛋素馅】材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、生姜做法：把韭菜摘掉老叶子，清洗干净沥干水分。

一白菜猪肉bai馅白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一，白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁，白菜能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。

胡萝卜饺将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

1、第一步提前把面糊合好，2碗小麦面粉倒进盆里，添加4克酵母菌，1汤匙白砂糖拌均，一边加温开水一边用筷子不断地搅拌成絮状物，随后搓成光洁的面团，盖紧保鲜袋或盖子常温下发醇2多小时。

2、如果面团太软，适当揉入少量面粉，面团的软硬度控制在“橡皮泥”软硬度最佳。揪出约40克/个的面剂子，擀成中间略微加厚的包子皮，包入足量粉条馅料，把包子收口包好，直接装入蒸笼。

3、粉丝包子的做法：面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切葱花，姜和蒜也切末炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火。

4、首先我们将面粉放到和面盆里面，随后我们将酵母粉也放进去。用温水化开之后，我们做成面絮状，揉成面团准备发面。我们将粉丝先清洗一下，随后放入锅中，将粉丝焯水做熟，做熟之后我们将粉丝放到凉水中备用。

5、包子放入锅里，冷水上锅，保持中小火，醒发至水开后，转中火蒸八分钟，关火后虚蒸3分钟。

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