荠菜香菇鸡蛋水饺（荠菜香菇鸡蛋水饺怎么调馅）

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1、加入葱末拌匀，加入荠菜调馅。步骤五：面粉中加5克盐、430克清水，常规和面，面团密封、静置30分钟。从大面团上切下一小块，搓长条，切小剂子，擀薄片，可以包饺子了。饺子包好了。

2、荠菜，鸡蛋，粉条加鸡精，盐，芝麻油调匀即可成馅；比平常包饺子大一倍的皮，里面尽量塞满素馅包起，捏严实，薄皮大馅的蒸饺上锅蒸10分钟即可。

3、素荠菜饺子馅怎么调才好吃？下面来看具体的调法。素荠菜饺子馅的制作方法：用料：面粉350克、蘑菇100克、豆腐100克、荠菜200克、葱1根、盐适量、鸡精2克、花生油10克。

4、面粉用温水和成软硬适中的面团，盖上湿布略醒一会。荠菜择好洗净，用开水焯烫后挤去多余的水份；北豆腐切成小丁，在锅中用油炒成金黄。在馅里加一些洗过的虾皮，并用麻油、盐、五香粉等调味。

5、素荠菜饺子馅好吃的窍门在于加入的调料，具体步骤如下：用料：荠菜300克，鸡蛋碎200克，食盐、食用油、香油、鸡精各适量。具体步骤：在锅中倒入清水，煮至沸腾后，加入食用油。将芥菜倒入锅中焯水。

6、荠菜素馅饺子的做法步用面粉、鸡蛋清、少许的盐还有220克的清水搅拌均匀，用手揉成一个光滑的面团。用保鲜膜密封静置20分钟来发面。将提前焯好的荠菜全部切碎。

荠菜洗净，开水焯水一分钟，攥干水分切碎备用。准备五六个鸡蛋炒熟、切碎。将提前泡发的香菇切碎，老家磨的豆干切碎，炒熟。肉泥炒熟，搅拌均匀。

荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好。香菇洗净，用水发好切碎。鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。放下切碎的香菇，放下虾米。放下荠菜。放些油，盐，糖，料酒，鸡精，麻油，葱花，鲜抽，搅拌均匀即可。

包好馅.锅里水开，放下饺子煮开，过2躺水，煮熟即可.小贴士烫荠菜的时间不能长，10几秒钟就可以了，烫的太过就不香了。因为是素馅的，所以要放些精制油.如果香菇用油炒一下，更好。

荠菜和香菇可以一起做饺子馅吗荠菜香菇水饺原料：荠菜，香菇，鸡蛋，虾米，盐，食用油，糖，料酒，鸡精，麻油，葱花，鲜抽，面粉。做法：荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好，香菇洗净，用水发好切碎。

纯素荠菜馅（包子、饺子馅料）的做法所有菜洗干净后切成小粒，这一步最麻烦。锅烧热倒油，放入姜片，再放入香菇粒，炒出香味。（如果不喜欢吃香菇，这一步一定要多炒）。

两者同吃，营养价值比较高，味道非常鲜美，合理适当的食用对身体有好处。

吃货达人刘女士介绍荠菜和香菇是能够一起吃的，特别是将荠菜和香菇一起包饺子，美味独特又清香，口水简直流了一地。荠菜香菇水饺的做法准备食才--荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好.香菇洗净，用水发好切碎。

可以一起吃，荠菜香菇鸡丝粥材料新鲜荠菜，泡发香菇，白米，鸡胸肉，料酒，盐做法鸡胸肉先下开水焯熟，水中倒少许料酒，除腥。

荠菜一般用来做馄饨或饺子馅的，为了更鲜美荠菜馅内可调入香菇、木耳等辅料。木耳含铁丰富，可以补铁补血，香菇含有微量元素，这三样东西不相克。所以一起吃没问题的。

荠菜韭菜香菇可以一起包饺子。韭菜和荠菜都是属于蔬菜的两种种类，这两种蔬菜当中所带有的营养物质都是多，在食用以后可以对我们的身体状况有滋补效果，与香菇一起食用对身体无害。

可以。荠菜别名：护生草、芊菜、净肠草、地米菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜禁忌人群：便溏者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。

1、荠菜鸡蛋饺子馅的做法如下：用料：荠菜500g、肉馅300g、生姜1小块、大葱1棵、十三香8g、盐12g、鸡精3g、酱油8g、香油8g、蚝油8g、土鸡蛋1个、饺子皮600g、食用油适量。荠菜摘好洗干净。

2、荠菜鸡蛋馅饺子做法：荠菜洗净，切碎备用。 3-4个鸡蛋摊成饼切碎，干香菇泡发好切碎，生姜、葱切碎。混合均匀，放入少量虾皮，加入3-4勺食用油，一勺蚝油、适量花椒粉、盐、鸡精、十三香，再加入少许香油搅拌均匀。

3、怎么调鸡蛋荠菜饺子馅荠菜是野菜，可以先用清水浸泡10分钟左右再清洗，这样可以更容易将其表面的灰尘清洗干净。

4、荠菜鸡蛋素馅调馅方法如下：材料准备：面粉、荠菜、粉条、鸡蛋、馓子、老抽、包子饺子调料、盐，鸡精等等。500克面粉中加入一点盐增加筋性，再倒入250毫升温水，搅拌成面絮。再揉成面团，密封醒面20分钟。

5、将荠菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。

小伙伴们，上文介绍荠菜香菇鸡蛋水饺的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。