用大葱的素饺子的做法-大葱素水饺

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泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。

食材准备：莴苣2根、胡萝卜1根、木耳若干、鸡蛋4个、葱姜碎适量、盐／油／芝麻油／花椒面／耗油／白糖适量、粉丝适量。西葫芦素水饺食材准备：西葫芦、虾皮、鸡蛋、葱花适量、盐适量、香油适量。

在挑选出可以做馅料的蔬菜之后，将其剁碎，再加入各种调味料，拌匀之后包入饺子中煮熟就可以吃了，别有一番风味哦！做素饺子馅怎么选材在做素饺子馅的时候，选材是十分重要的一环。首先一个就是，选材一定要选新鲜的。

第一韭菜素三鲜对了，就是大名鼎鼎的韭菜素三鲜了。韭菜作为主料，夹以鸡蛋、虾皮、粉丝，调和花生油，香油以及鸡精。就是闻名全国的素三鲜了。这个可是人尽皆知的好吃的，排在第一理所当然。

韭菜鸡蛋素馅材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、生姜做法：把韭菜摘掉老叶子，清洗干净沥干水分。

十种最好吃的素馅饺子有：西葫芦水饺、青菜粉条鸡蛋馅饺子、素三鲜饺子、胡萝卜木耳水饺、莲藕饺子、白菜素饺子、黑麦素三鲜饺子、西葫芦鸡蛋馅饺子、荠菜水饺、蒜苔水饺。

十种最好吃的素馅盒子如下：白菜猪肉馅白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一，白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁，白菜能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。

韭菜、香菇、西葫芦等是比较常见的素馅饺子原材料。如果是使用水分比较多的食材，比如青瓜、西葫芦等，应该挤掉一部分水分。饺子需要的调料一般包括食盐、酱油、食用油等，青瓜、香菇、木耳等食材一般是切成丁或刨成丝。

韭菜鸡蛋馅饺子食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。

准备工作首先，我们需要准备饺子皮、鸡蛋、小葱、豆腐干、姜、盐、花椒粉、生抽、醋和食用油等材料。饺子皮可以在超市购买或者自己动手制作。饺子馅的素材可以根据个人口味进行调整。

面粉置于盆中，分多次加入水揉成软硬适度的`面团。盖盖儿醒半小时以上。小葱摘好，洗净控干水分。切碎备用。肉馅加姜末盐，炸酱拌匀。加小葱拌匀，加适量盐调好咸淡。开包。包好了。

第八豆腐水饺这个大家没吃过吧？我就吃过，而且很好吃的。就看调馅儿的水平了。其实也不用多放。一块豆腐家加香油和一些香葱末儿。比例看自己口味，建议葱不要太多，加盐的时候最好尝一下。多放一点油。

食材准备：西葫芦、虾皮、鸡蛋、葱花适量、盐适量、香油适量。春韭菜豆腐饺子馅食材准备：春韭菜400g、老豆腐400g、鸡蛋6个、香葱3根、生姜3片、香菜50g、盐8g、生抽10g、芝麻油10g、鸡精3g。

年三十的素馅饺子可以放葱啊，放葱还有味里，年轻人都不做饭不知道放什么好，不会做可以问老年人。

猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用；将面团取出包入馅制成不同形状的饺子即可。

个人还是比较喜欢吃素馅儿的，尤其是过年的时候。吃的了本身就比较油腻，应该吃点素馅来调和一下肠胃。比如白菜、芹菜、酸菜之类的蔬菜不一定加肉才好吃，可以加点豆制品以及粉条之类，一样可以吃出饺子别有风味的感觉。

放韭菜的馅儿料就不要放葱末了，两者味道相冲，反而没味儿了。饺子吃法：先不蘸任何佐料白嘴吃四五六七个，吃馅料的原汁原味。

小伙伴们，上文介绍大葱素水饺的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。