韭菜整个扇贝水饺_韭菜扇贝边饺子

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韭菜洗净切碎。放入搅拌好的肉里。顺一个方向搅拌均匀成馅料。1饺子粉里放入少许盐。1加入水和成面团揉匀 1盖上湿布醒十五分钟以上。

锅中注水大火烧开，放入半茶匙盐，放入饺子盖上锅盖中火煮。请点击输入图片描述 1煮至饺子鼓鼓的，漂浮起来，大约2分钟多即可断火出锅。

该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。

食材：韭菜、猪肉｛绞肉｝、扇贝丁、饺子粉。2 扇贝丁略切小一点的丁。3 扇贝丁、猪肉放入盆里。4 放入鸡粉、酱油、精盐。5 顺一个方向搅拌均匀喂一会。6 再放入食用油。7 顺一个方向搅拌均匀。8 韭菜洗净切碎。

做法：1首先和面，面粉中加入凉水和成软硬合适的面团，用保鲜膜密封醒面；韭菜洗净切成韭菜碎；扇贝肉去掉尾部黑黑的部位洗净稍微切碎备用。2韭菜碎中倒入适量花生油拌匀，这样先放油，可以减少韭菜出水。

韭菜扇贝肉饺子的做法面粉中加入盐1克，凉水适量揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧面一会。请点击输入图片描述大葱，生姜剁碎。请点击输入图片描述猪肉剁肉糜。请点击输入图片描述韭菜洗净，切碎。

饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋和好的面醒1个小时。葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。

扇贝外壳用刷子刷洗干净，然后放入蒸锅中蒸8~10分钟。选扇贝要选择有光泽、没有异味、手摸起来有爽滑感，弹性好，闭合紧的新鲜扇贝，死扇贝一般都张开很大，用手触碰后没有任何反应，这样的扇贝不要买。

韭菜洗净，切成小段。鸡蛋打散，锅中放入油，油温热后放入打散的鸡蛋，用铲子翻均匀，炒熟。炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎，备用扇贝丁切碎。放入盆中，加入适量盐，鸡精，耗油，香油。

做法饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋和好的面醒1个小时。葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。

方法/步骤先准备适量扇贝肉，冷冻的和现扒下来的都可以，清洗4~5次，沥干水分备用。再把洗好的扇贝肉切成小粒、装入盆里备用。再取适量嫩韭菜洗干净切碎、放入扇贝肉里。

小伙伴们，上文介绍韭菜整个扇贝水饺的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。