水饺的营养成分表100克水饺的营养成分

本篇目录：

1、猪肉含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素BB2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。

2、饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。

3、肉馅饺子里的鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白等。而素馅饺子里的大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。并且饺子面皮含有丰富的糖分以及碳水化合物。

饺子的营养价值：饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。

提供能量：饺子皮中含有丰富的碳水化合物，被人体吸收后能够转化成糖分为机体提供热量，而且饺子皮非常容易消化吸收，食用饺子能够较快的补充能量。

肉馅饺子里的鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白等。而素馅饺子里的大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。并且饺子面皮含有丰富的糖分以及碳水化合物。

饺子的营养：素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白等。

1、饺子属于高碳水化合物食物。饺子（Dumpling），初名馄饨，又有角子、角儿、匾食、扁食、牢丸、粉角、饺饵、水饺饵、水点心、水饺子、饺儿等多种称呼。饺子的烹饪方法多样，有煮、蒸、煎、烤等。

2、饺子属于高碳水化合物食物，其中主要的营养成分有蛋白质、脂肪、纤维素。饺子蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍，减肥期间可作为主食适量食用。饺子馅料油脂一般都很多，而且饱腹感差，热量比较高。

3、饺子：碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍度量单位热量。

4、饺子算高碳水吗饺子属于高碳水化合物食物，其中主要的营养成分有蛋白质、脂肪、纤维素。饺子蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍，减肥期间可作为主食适量食用。

5、晚上少量吃饺子并不会发胖，如果是减肥的人群，那么不建议晚上吃荤饺，宜清淡饮食，选择含脂肪和油性都要小的食物，最好是水果和蔬菜之类。饺子属于高碳水化合物食物，其中主要的营养成分有蛋白质、脂肪、纤维素。

饺子在口腔经过咀嚼，口腔的唾液初步消化淀粉，把淀粉转化为麦芽糖，所以馒头越嚼越甜。食物由口腔经过食道来到胃里，胃里的胃液消化蛋白质，既瘦肉鸡蛋豆腐奶制品等等。

蛋白质，淀粉，脂肪都是小肠最终消化的。淀粉的消化开始于口腔，口腔中的唾液淀粉酶可将部分淀粉分解成麦芽糖。

口腔消化，食物消化的第一道工序是口腔，借由牙齿与唾液的帮助，对食物进行最初步的加工，食物被嚼成细小碎块后进入胃部。与胃部的消化液及酶混合，经过规则的翻动与搅拌，最后成为浓稠的粥状物，这东西就叫做食糜。

1、水饺的营养成分是：饺子皮主要是淀粉（糖类），饺子馅主要有脂肪，蛋白质，维生素，无机盐，水。菜馅的维生素，无机盐，水多一些，肉馅的脂肪蛋白质多一些。

2、从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”，一点也不过分。

3、饺子皮在口腔和小肠中消化，产物是葡萄糖。瘦肉在胃中消化，产物是各种氨基酸。肥肉在小肠中消化，产物是脂肪酸和胆固醇。

小伙伴们，上文介绍水饺的营养成分的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。