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大白菜包饺子怎么样做

1、将白菜挤出的水加入适量热水倒入面粉里和成面团，醒15-20分钟。做成小剂子擀成皮包成饺子。将饺子煮熟装盘即可。

2、把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水，所以控干水份也很重要。2 ，把白菜剁碎，在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。然后加少许盐拌匀，这样处理是为了把白菜的水份煞出来。

白菜样子的饺子怎么做 第1张

3、⒈用猪肉包饺子，最好选用前腿肉，买不到的话就用五花肉。把五花肉搅成肉馅，加食用油、生抽、姜末、五香粉、蚝油，用筷子沿顺时针搅拌均匀。⒉猪肉白菜馅可以适当加一些五香粉，但猪肉韭菜馅就不能加了，那样反而不鲜。

4、做肉馅，猪肉馅买的时候让搅碎，自己剁碎味道更好，加入一个鸡蛋可以让馅料更紧实，大半勺花椒粉，半勺五香粉（或者一勺专门做饺子的调料粉），半勺味精，三勺蚝油，两勺生抽，6g-12g的盐。

5、食材清单 面粉：适量、白菜：500g、红萝卜：1个、五香粉、盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、红油、生抽、香醋：适量。

白菜大蒜饺子馅怎么做

1、第一，把蒜苗摘净，洗净，控水；白菜，冲洗一下，控水。提前和好面，放在一边，醒面。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 第二，肉馅，加盐，酱油，调制好，可以加一点姜末。

白菜样子的饺子怎么做 第2张

2、【做法】盆里倒入适量面粉，加少许食盐拌匀，然后用凉水和成一块软硬适中的面团。盖上盖子饧面10分钟，拿出来揉光滑。然后再放回盆里，盖住盖子饧着，我们去调馅儿。

3、白菜用清水洗净，然后切碎备用。粉丝泡软，然后切碎备用。黑木耳泡发，然后切碎备用。鸡蛋炒熟，然后盛出放凉备用。葱、姜、蒜洗净，然后切碎备用。把白菜、粉丝、黑木耳、鸡蛋、葱姜蒜倒入同一容器。

4、制法：面粉加水适量和成面团。猪肉洗净，剁泥，加入葱末、姜末、酱油拌匀。芹菜去根、叶，洗净，切段，开水焯过，凉水过凉，剁成末。猪肉、芹菜中加入精盐、花生油拌匀成馅。面团做成饺子皮，包馅，煮熟即可。

5、蒜苗跟白菜包饺子，蒜苗不能用的太多，一比三的比例就可以。

白菜样子的饺子怎么做 第3张

6、大白菜切丝。放入少许的盐继续切碎。攥干水分放入盆子，放入葱碎，姜末，花生油，猪油，酱油，无香粉，盐，香油。搅拌均匀。面团揉成一个长条。分成小剂子按圆。擀成饺子皮。取一个饺子皮，中间放入大白菜馅。包好饺子。

白菜饺子的做法有几种

1、饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 。

2、大白菜包饺子馅的做法有：白菜鸡蛋粉条馅、白菜香菇馅、白菜木耳馅、白菜豆腐馅、白菜胡萝卜馅。白菜鸡蛋粉条馅 这种饺子馅的特点是鲜嫩多汁，鸡蛋和粉条增加了馅料的口感和营养。

3、白菜馅三鲜素饺子的食材准备 白菜馅三鲜素饺子的做法步骤 面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。

4、做法 白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。

5、小白菜一般和猪肉一起做馅儿，也可以和鸡蛋一起做馅儿。两种馅儿的制作的方法一样，现以小白菜和猪肉做馅儿为例演示操作步骤，如果想做鸡蛋馅，只需把猪肉换成鸡蛋即可。

白菜馅的饺子怎么做的

1、Ad爱生活 2023-11-17 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 白菜馅饺子调馅的做法如下：工具/材料：圆白菜500g、橄榄油适量、盐适量、味精适量、香油适量、鸡蛋适量。

2、牛肉白菜馅是一种很受欢迎的饺子馅料，配上口感丰富的饺子皮，可以让人胃口大开。

3、白菜猪肉馅饺子 食材 肉馅、白菜、饺子皮、葱、姜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、色拉油。做法 将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

4、白菜剁碎，攥一下水分和肉馅一起拌匀。面粉中打入鸡蛋加适量，清水揉成面团。盖上湿龙布醒15分钟。取出揉至三光。1揉好的面下剂子干成饺子片。1包成水饺。1入锅中煮熟。

白菜萝卜馅饺子怎么做如何做好

大白菜一棵，洗净，剁碎，加少许盐，挤出部分菜汁，菜汁放小碗中，备用。青萝卜一个，去皮，洗净，碴成丝，再剁碎，备用。将猪五花肉馅放入小盆中，加入葱姜碎。

把白菜叶片一层一层扒掉，用料理机打碎，准备一块干净的滤布，倒出白菜馅，挤出多余的水，一定要挤干净。

准备400克面粉，加入3克盐，这样做可以让面团更筋道，煮饺子的时候不会破皮，用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成光滑的面团，盖上锅盖，饧面30分钟。

【主要材料】：饺子皮（可以自己做，也可以直接菜市购买，我这次时间有限直接购买的。

白菜素三鲜馅饺子的做法

碗中倒入250克面粉，和成光滑的面团，备用。如下图所示。小白菜焯水，剁碎，加入适量盐，生抽等调味。如下图所示。把揉好的面团切成小块，擀成饺子皮。如下图所示。包饺子，煮饺子大概4分钟左右出锅装盘。

鸡蛋，海米，粉条切碎放入盆中。再加入大白菜，香菇，盐，胡椒粉，饺子调味粉，糖，鸡精，香油。1全部拌均匀即可。1面团揉均匀搓条切小剂子。1然后按扁擀成圆皮包入饺子馅、1捏成饺子生坯。

制作饺子馅首先要准备好食材。这款小白菜素三鲜饺子馅所需要的食材包括：小白菜、豆腐干、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。

白菜素三鲜馅饺子的做法如下：准备材料：白菜、鲜虾、面粉、鸡蛋、牙签、油、盐、白糖、胡椒、耗油、生抽、味精。

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