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茄子包饺子怎么包才好吃
1、放上适量的馅料，捏住两头往中间对挤，就包出了一个大肚饺子，这种包法既简单又快速。锅内加入足量的清水，水开以后加一点盐，防止煮饺子时粘连在一起。一次下入生胚，煮开以后点一次清水。
2、茄子猪肉馅饺子的做法：步骤一：准备干净的容器，倒入适量的清水和面粉，搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上一层笼布，醒发一会。
3、OK！可以吃上头伏饺子了。小贴士 调肉馅时可以少加一点酱油，一定要少加一点，提味颜色不重。茄子比较散，与肉的比例应该3：7。煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
4、然后使用菜刀把姜切末，放入茄子里。韭菜切碎。锅内放油加热，放入茄子和姜末，炒熟盛出。锅内放油加热，放入蛋液炒凝固，铲碎。放入茄子，韭菜，葱、盐、十三香趁热倒入锅中，拌匀。
5、⑤刚捞出来的饺子要不停的晃动一下，放在两个盘子中来回倒几下，防止粘连，冷凉一些就可以食用了，可以加入香醋，香油调配一个料汁，饺子蘸醋是非常美味的。
茄子青椒猪肉包的做法,茄子青椒猪肉包怎么做
1、面粉加入酵母和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。 肉馅加入葱姜酱油盐鸡精香油五香粉食用油搅拌均匀。 把茄子去皮。 茄子先用擦子擦成丝，在加一点盐剁碎。 剁好的茄子放在屉布上挤干水分。
2、步骤：将面粉加适量水和酵母粉，因为天热，一个多小时就已经发起来了，将发好的面揉成均匀面团两份，如果一次制作，面团容易发干。
3、茄子猪肉馅的最佳做法如下：主料：猪后腿肉、茄子、青辣椒。辅料：盐、香油、生抽、葱姜料酒。
包菜包饺子怎么弄饺子馅好吃
1、先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。用筷子把面搅成棉絮状。用手揉成光滑的面团。
2、卷心菜剁碎 肉馅加葱姜 油盐 酱油调味，和匀 包饺子 包好下锅煮熟 小贴士 这个饺子蒸的煮的煎的炸的都很好吃，不过宝贝吃还是用蒸的和煮的比较适合。
3、将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。包菜洗净切碎后，用油拌匀。将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
4、小碟里放入两勺醋，几滴芝麻油，辣椒油调匀。就可以蘸着吃饺子了。
5、包菜的调馅方法步骤：第一步：圆白菜1个、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、葱适量。第二步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面。接下来，盖上保鲜膜，静置1个小时。
6、第一步使用菜刀把准备好的韭菜切好，放一旁备用。然后把包菜切好。接着使用菜刀把肉切好，放一旁备用。把肉末，酱油，五香粉，胡椒粉，白酒倒入锅中，用铲子进行翻炒，炒熟盛出，进行冷却。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关茄子青椒肉馅的饺子的做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
