山芹菜素馅饺子素馅老山芹饺子

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芹菜馅素饺子的做法：先准备好所有的材料，把芹菜叶去掉，只保留茎，并清理干净，干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后，除鸡蛋外，都切成丁。此时，鸡蛋可以放油锅煎熟，同样也切成小块。

【芹菜素馅】所需食材：芹菜，鸡蛋，木耳，海米，粉条，食盐，蚝油。做法，1：芹菜摘洗干净，并去掉丝，加入盐拌匀，再攥干水分，拌入葱油待用。

介绍你怎么把芹菜素馅饺子做得又鲜又嫩的制作加工方法：芹菜饺子馅的做法：①芹菜水饺馅先将芹菜用开水里焯一下，切成菜末备用。再把豆干、木耳等配菜也切碎备用。

芹菜素煎饺：准备用料：芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗面粉用适量清水揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行醒面30分钟。芹菜清洗干净，在用刀把粗一些的芹菜切成细丝。

芹菜馅的饺子馅根据自己的口味加入鸡精等调味料最好吃。切碎葱姜蒜，加入馅料中，可以起到去腥和提鲜的作用。加入少量鸡精或味精，可以增强馅料的鲜味和口感。加入适量的酱油或生抽，可以调节馅料的咸度和色泽。

做法，1：先来和面，面粉加入鸡蛋，清水，盐，少许淀粉，和匀后盖保鲜膜，醒发30分钟。2：调馅，肉馅加入葱姜末，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，搅匀，再分次搅入花椒水，直至起胶质，再加葱油，低温腌制30分钟。

1、【芹菜素馅】所需食材：芹菜，鸡蛋，木耳，海米，粉条，食盐，蚝油。做法，1：芹菜摘洗干净，并去掉丝，加入盐拌匀，再攥干水分，拌入葱油待用。

2、芹菜馅素饺子的做法：先准备好所有的材料，把芹菜叶去掉，只保留茎，并清理干净，干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后，除鸡蛋外，都切成丁。此时，鸡蛋可以放油锅煎熟，同样也切成小块。

3、准备好所有食材。食材处理完毕后全部切末放入一个大容器内备用。开始调味：盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。充分的搅拌均匀。这样芹菜素馅就调好了。

4、辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量步骤一：将鸡蛋打散。步骤二：鸡蛋液下油锅煎熟备用。步骤三：芹菜去叶、洗净。步骤四：将洗净的芹菜剁碎。步骤五：放煎好的鸡蛋、葱末。步骤六：放油、盐、鸡精拌匀即可。

1、芹菜素馅饺子做法一：芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。

2、【芹菜素馅】所需食材：芹菜，鸡蛋，木耳，海米，粉条，食盐，蚝油。做法，1：芹菜摘洗干净，并去掉丝，加入盐拌匀，再攥干水分，拌入葱油待用。

3、首先将芹菜切碎，沥干出水；然后将炒好的鸡蛋，洗净的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀；将面搓条状，切剂子，摁扁，擀成饺子皮；再把调好的馅放到擀好的饺子皮里；最后把饺子逐个包完则可。

4、芹菜馅素饺子的做法：先准备好所有的材料，把芹菜叶去掉，只保留茎，并清理干净，干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后，除鸡蛋外，都切成丁。此时，鸡蛋可以放油锅煎熟，同样也切成小块。

5、芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。

6、食材：芹菜3-4棵、面粉1斤、食盐等调料适量。芹菜洗干净去叶子，抽掉老筋，然后切末剁碎。将剁碎的芹菜盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等调匀，调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地。

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