皮皮虾怎么肉包饺子如何做_皮皮虾馅儿的饺子怎么做

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把买来的皮皮虾洗干净，放入锅中蒸，放少许葱，姜调味。把蒸好的皮皮虾取出来晾凉，取掉两头，把里边的虾肉拿出来。把取出的虾肉放入油、盐、酱油、葱、姜、花椒面等调料，搅拌均匀。

虾爬饺子馅料具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：韭菜 300克、虾爬肉 200克、鸡蛋 3个、饺子皮 400克、清水 200克、盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量。虾爬肉解冻。

【皮皮虾韭菜水饺】皮皮虾的学名叫做虾蛄，也称为虾爬子，撒尿虾等，有的地方还称之为拖鞋虾。新鲜的皮皮虾不好去壳，这次用的是熟皮皮虾，将皮皮虾切成小块。

【做法】1颗鸡蛋搅散放入猪肉馅中搅拌均匀，再加入适量的姜末、大葱末、1小勺食盐、1勺十三香、1勺花椒油搅拌均匀即可！皮皮虾韭菜鸡蛋馅【食材】皮皮虾、韭菜、鸡蛋。

1、【做法】1颗鸡蛋搅散放入猪肉馅中搅拌均匀，再加入适量的姜末、大葱末、1小勺食盐、1勺十三香、1勺花椒油搅拌均匀即可！皮皮虾韭菜鸡蛋馅【食材】皮皮虾、韭菜、鸡蛋。

2、准备材料：皮皮虾、韭菜、猪肉馅；这里要注意皮皮虾剥了皮之后与猪肉的重量比例是1：1。制作馅料：将皮皮虾肉和韭菜剁碎，与猪肉馅混合，加入老抽和少量的盐，进行搅拌。

3、将韭菜和口蘑切成丁备用。将腌好的猪肉丁，皮皮虾块，韭菜丁，口蘑丁放入一个较大的碗中，根据个人的口味调入适量的盐，放入一勺生抽，一小勺蚝油，少许香油，顺一个方向搅拌均匀，馅料就调好了。

4、虾爬子馅水饺的做法如下：用料：皮皮虾1斤、韭菜300克、鸡蛋2只、花椒面少许。步骤如下：虾去皮，取虾线。虾仁切成丁和猪肉一起放盆里，放入葱、姜末。

1、虾爬饺子馅料具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：韭菜 300克、虾爬肉 200克、鸡蛋 3个、饺子皮 400克、清水 200克、盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量。虾爬肉解冻。

2、皮皮虾馅的饺子的做法面粉准备好。加入清水。和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。皮皮虾肉解冻。清洗几遍。剁成小丁，不用太碎。鸡蛋加盐，打散。炒熟。韭菜洗净控水。切碎。

3、皮皮虾剁碎都放入盆中，加入盐，生抽，油拌匀。面团撮成长条，揪成小剂子，擀成圆面皮，加入韭菜馅。锅里加入清水烧开，逐个放入饺子，饺子都浮上来，加入少许凉水，烧开，然后再加入少许凉水，烧开，煮熟出锅。

1、把取出的虾肉放入油、盐、酱油、葱、姜、花椒面等调料，搅拌均匀。和好的皮皮虾肉馅备用，买好的饺子皮。这些是包好的饺子。在锅中烧开水，将包好的饺子放入锅中煮，大约煮15分钟左右即可出锅。

2、【皮皮虾韭菜水饺】皮皮虾的学名叫做虾蛄，也称为虾爬子，撒尿虾等，有的地方还称之为拖鞋虾。新鲜的皮皮虾不好去壳，这次用的是熟皮皮虾，将皮皮虾切成小块。

3、做皮皮虾饺子的步骤：把买来的皮皮虾洗干净，放入锅中蒸，放少许葱，姜调味。把蒸好的皮皮虾取出来晾凉，取掉两头，把里边的虾肉拿出来。把取出的虾肉放入油、盐、酱油、葱、姜、花椒面等调料，搅拌均匀。

4、辣白菜饺子【食材】辣白菜、豆腐、粉丝。【做法】粉丝用温水泡发切成碎丁备用；豆腐捏碎备用；辣白菜切成小碎丁备用。

5、虾爬子馅水饺的做法如下：用料：皮皮虾1斤、韭菜300克、鸡蛋2只、花椒面少许。步骤如下：虾去皮，取虾线。虾仁切成丁和猪肉一起放盆里，放入葱、姜末。

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