西安酸汤水饺

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1、以下是一些让你吃了直呼美的很的食物：肉夹馍：西安特色小吃之一，薄皮圆饼里夹着葱花、酱肉和肉丝。肉夹馍的皮薄馅大，肉汁浓郁，外酥里嫩，是体现西安特色的美食之一。

2、西安有很多美食，以下是一些比较有代表性的，可以让你直呼「美滴很」的：肉夹馍：是陕西省最著名的小吃之一，将烤制好的肉和葱花等佐料放在夹馍里，形成了鲜香可口的味道。

3、西安有很多美食，吃了让人直呼“美滴很”的有：羊肉泡馍。肥嫩的羊肉与浓郁的汤汁，配上热气腾腾的泡馍，美味至极。肉夹馍。新鲜的牛羊肉与馍皮紧紧包裹在一起，肉汁飘香，咬开馍皮肉馅满口留香，难以忘怀。

4、西安是一个拥有悠久历史和文化的城市，也是一个美食之都，拥有着数不尽的美食。以下是一些吃了以后让人直呼「美滴很」的西安美食。肉夹馍肉夹馍是西安最有名的美食之一，也是西安的特色小吃。

5、肉夹馍：肉夹馍是中国陕西传统的特色美食，在西安遍及大街小巷。肉夹馍主要有两个部分组成：白吉馍、腊汁肉。西安肉夹馍只夹肉，咬上一口，香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，让人满口生津。

6、羊肉泡馍羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃，一提到清真小吃，很多人第一个想到的都是羊肉泡馍，是陕西名吃的总代表。

超浓的韩式番茄酸汤水饺巨好吃食材：洋葱、西红柿、水饺。水饺煮至7-8分熟，洋葱炒断生，加西红柿炒出汁，加一碗清水，韩式辣酱2勺，番茄酱2勺，蚝油1勺，生抽1勺，牛肉粉1勺，加入饺子煮熟收汁，撒葱花芝麻出锅。

秘方四：取碗，添加醋、香菜、虾皮、白芝麻、韭菜、油泼辣子、盐等调味品；给碗中添加煮饺子的烫水；最终将煮好的水饺捞出，放进调节的酸汤汁中就好了。

酸汤水饺是一种陕西地区古老的汉族传统小吃，具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。

红糖（或白糖）各5克，蒜末10克，油辣子15克（或白胡椒粉3克），炼好的牛油（或鸡油）8克，虾皮、芝麻油、食盐、鸡精、味精各3克，山西老陈醋20克。

水饺馅料主要由猪肉、鸡蛋和香菜等材料混合而成，酸汤则以大量的酸菜和鸡肉熬制而成，具有酸辣可口的味道，非常适合作为一种小吃食用。如果你喜欢尝试当地的传统小吃，那么酸汤水饺一定是您必须品尝的贵州特产。

1、位于西安城北区域的“老孙家酸汤水饺”是一家颇具实力的餐厅，其酸汤饺子用料十足，花样繁多，自然引来不少食客前来品尝。这家饺子店的酸汤饺子感觉不太咸，酸度适中，味道十分好吃，是西安酸汤饺子的佼佼者。

2、回坊马二酸汤水饺。根据查询百度地图得知，回坊马二酸汤水饺位于陕西省西安市北院门街道洒金桥131号，回坊马二酸汤水饺味道正宗馅料丰富深受当地人和外地游客的喜爱，最近公交站为洒金桥，途径公交12路、28路等。

3、回坊马二饺子馆：回坊马二酸汤饺子店开了30多年，因为地处洒金桥，所以基本都是老西安人才会知道的店，来这里吃的也都是老顾客。推荐：酸汤牛肉水饺。

4、刘纪孝腊牛羊肉甄糕邢老三胡辣汤樊记腊汁肉夹馍马二优质酸汤饺子西安的老字号店都已经成了游客专卖店了，专卖游客本地人去的不会很多泡馍老孙家本地人基本没人去吃都是游客去吃，贵不说还不好吃。

酸汤水饺的酸汤的调法：主料：饺子、虾皮、香菜、葱花、白芝麻、香葱。辅料：食盐、鸡精、香醋、生抽、辣椒油。

酸汤水饺食材准备：水饺、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻。具体做法：碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+适量盐、白砂糖，搅拌均匀。

调制酸汤：配料碗中加入鸡汤，或者骨头汤，没有准备的话，也没关系，同样可用别的来代替，用煮饺子的汤水即可，当然味道会差一点了。

酸汤水饺食材：水饺10只（按个人食量），酸汤才是灵魂碗里加1勺蒜末+1勺芝麻淋上热油+3勺生抽+2勺陈醋+少许白糖+几滴香油+葱花搅拌均匀备用；沸水煮饺子，饺煮熟捞出，放入调好的酸辣汤碗里，再加2勺煮饺子汤的水。

香葱，香菜择洗干净。葱切葱花，香菜切段。煮锅里水烧开，下入速冻水饺慢慢煮熟。取汤碗一个，加入葱花，香葱，生抽，辣椒油，胡椒粉，味精，醋。浇入适量的煮饺子汤进去，搅拌均匀。

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