奶白菜饺子的做法大全「奶白菜水饺馅」

本篇目录：

1、第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。焯水后捞出切碎。加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱，拌匀。准备好的饺子皮包住馅料。放入锅中煮熟。煮熟盛出，完成。

2、首先，将白菜洗净切碎，然后加入适量的盐，搅拌均匀后静置一段时间，让白菜自然出水。这个过程可以帮助去除白菜中的多余水分，避免在包饺子时馅料过于水嫩。

3、把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆白菜里。葱姜切碎也放在馅里。倒橄榄油。倒香油。放盐。放味精。面和好饧着。饧好后做剂擀皮。开始包饺子。锅开煮饺子3分钟关火。

1、食材：奶白菜3斤、猪肉6两、面粉大概三碗、葱一根、老抽2勺、味极鲜1勺、花椒面适量、香油半勺、盐4-5克、油适量。三碗面，和成软一点的面团，放一边盖盖儿，醒上。

2、秀一下刀工，手切白菜丁。没这闲工夫和刀工的就剁或机器代劳。切记不要弄太碎，不然一出水就剩纤维了。没口感。撒盐腌制半小时。然后攥干水分。葱姜弄碎，不限方式，姜是越碎越好。

3、因为奶油白菜苗一般比较嫩，烹饪时间短，可以直接包入饺子馅中，然后煮熟即可。如果焯水的话，可能会导致白菜苗过于软烂，丧失口感。不过，如果你喜欢口感稍软的白菜苗，也可以选择短暂焯水后再使用。

素饺子也是比较常见的，很多人不喜欢肉馅。三鲜素水饺，主要食材：韭菜、鸡蛋、虾皮（没有虾皮可以不加），可以用大白菜。韭菜浸泡一下，洗净切小段，鸡蛋提前打散，加适量盐、味精搅匀，炒熟切碎。

粉条、菠菜、豆腐、玉米、油、葱姜、盐、胡椒面、香油步骤粉条适量用开水煮开，捞出过凉水将粉条剁碎菠菜适量剁碎，过滤掉汁液将菠菜馅与粉条放在一起备用豆腐入锅中蒸一下，这样不容易炒碎。

天天吃都不腻的素馅食材：饺子皮，西葫芦一个，胡萝卜半个，木耳适量，韭菜一小把，鸡蛋三个，虾皮一勺。做法：西葫芦，胡萝卜切丝，放一勺食用盐腌10分钟，再挤干水分放入大碗中。放入切好的韭菜，木耳碎，炒熟的鸡蛋碎。

茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅准备食材茴香切成细碎的末。鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。香菇泡发后去蒂，然后切成细碎的末。香油用于提香。炒制鸡蛋我喜欢比较嫩滑的鸡蛋，因此我一般用中小火慢慢翻炒。

取适量的面粉加入温水搅拌，然后揉成面团，盖上盖子醒15分钟。将白菜和猪肉剁成沫，加入食盐、酱油、葱花、姜末、豆油搅拌，顺着一个方向搅拌至充分拌匀即可。取一块面团搓成圆柱，切成小段，沾面独绵压扁。

粉条，虾皮，大葱沫，姜沫，胡萝卜，搅拌在一起，放入所有调料和食用油。最后放入白菜搅拌均匀。

小白菜洗净，入沸水中快速焯烫一下后捞出，用凉水冲净，攥干水分；13 最后包好的饺子间隔摆放在蒸屉上（抹一层油），上汽后蒸10分钟。特别提示这个馅的要点就是不要出汤。

1、蒜瓣用刀压扁去皮。用刀将蒜切碎。将奶白菜一片片掰开洗净。热锅下油，下蒜蓉稍炒一会，下奶白菜。待奶白菜的叶子炒地都缩起来的时候，下少许盐跟酱油调味。炒至奶白菜的梗稍微有些皱起，便可收锅。

2、首先，准备好所需的材料：奶白菜、蒜、盐、糖、鸡精和油。将奶白菜洗净，切成适当的大小块，蒜切末备用。热锅后加油，放入蒜末煸炒至香味散发，然后放入奶白菜快速翻炒。

3、蚝油奶白菜的做法洗净白菜，切段（菜杆和菜叶稍微区分开）。蒜剁碎。锅热油（我用的是铁锅，稍微冒烟了就差不多），先放一半蒜蓉，爆炒出香味。菜杆下锅炒，稍微有点软了就继续放菜叶炒。

4、小奶白菜预先用面粉水浸泡15分钟，清洗干净里面藏着的脏东西，然后冲洗干净备用。小奶白菜和鸡骨头焯水，这里我们有两个锅的话，可以同步进行，两个锅同时开火，鸡骨头冷水下锅，小奶白菜焯水是沸水下锅的。

5、一道好吃的奶白菜汤做法所需要的食材：奶白菜、鲜豆腐、鲜虾皮、枸杞、香菇所需要的调料：胡椒粉、食用油、盐第一步：把买回来的奶白菜清洗干净，在盐水中浸泡10分钟，盐可以去除奶白菜中的农药残留，还能去除虫屎。

6、牛奶白菜的做法：葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关奶白菜饺子的做法大全的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！