本篇目录：
土豆丝饺子馅怎么做
1、土豆馅饺子做法如下：工具/材料：饺子皮1斤、土豆1个、香菇5朵、胡萝卜1个、小葱适量、生抽2勺、盐半勺、蚝油1勺五香粉。香菇焯水切成小粒；胡落卜去皮切成小颗粒；小葱切成末。自己喜欢吃什么蔬菜都可以添加什么蔬菜。
2、土豆削皮切成小丁备用.在切葱花、姜沫备用。2把买好的瘦肉洗干净切成小丁。可以带点肥肉这样更香。3把土豆、肉丁 葱花、姜沫一起放在毡板上剁成沫，感觉肉发粘为止。
3、准备好去皮的土豆，猪肉。（这里的猪肉是之前都切好的）。把土豆切成丝，亦可以擦成丝。放在盆中加入盐，拌均匀让它出水。在腌渍的过程中，把肉剁好。
4、把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。把攥去水份的土豆丝，放案板上，用刀剁成碎粒。把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。
5、把土豆粒，芹菜碎放入腌好的肉泥盆里。请点击输入图片描述 再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺蚝油，1勺香油，1勺熟花生油。请点击输入图片描述 搅拌均匀后，土豆饺子馅就做好了。
酸菜饺子馅怎么调?
调制酸菜猪肉水饺馅：把先前处理好的酸菜倒入打好的肉馅中，用筷子顺时针轻轻搅匀，酸菜水饺馅就调制完成了。酸菜猪肉水饺好吃小窍门 酸菜很吃油，但不吃水，所以一定不要往肉馅中打太多的清水。
首先把所有的食材准备好，做酸菜猪肉饺子馅的酸菜一般都是用大白菜做的酸菜，这种酸菜吃起来的口感更好。
酸菜馅饺子调馅的方法如下：工具/材料：酸菜650克、猪肉馅500克、2勺生抽、1勺老抽、大葱半根、适量的糖、鸡精、白胡椒粉、五香粉、姜末、花椒、食用油。
步骤step 1 准备食材：面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。
土豆馅饺子的做法
土豆馅饺子做法如下：工具/材料：饺子皮1斤、土豆1个、香菇5朵、胡萝卜1个、小葱适量、生抽2勺、盐半勺、蚝油1勺五香粉。香菇焯水切成小粒；胡落卜去皮切成小颗粒；小葱切成末。自己喜欢吃什么蔬菜都可以添加什么蔬菜。
材料：土豆、饺子皮、猪肉馅、葱花、花椒、大料、酱油。做法：土豆洗净用刮皮刀去皮，切大一点的块，上锅蒸25分钟，后拿出蒸熟的土豆，用勺子捣碎成泥状（要是不着急包可以等土豆凉了在捣碎）。
步骤：肉馅加油、酱油、孜然粉拌匀。土豆去皮，切丁。面和成柔软的面团。肉馅中放土豆丁拌匀。放韭菜拌匀。把和好的面揪成大小适中的剂子，如下图所示。擀皮包馅，如下图所示。
酸菜馅饺子怎么做?
将饺子逐一包好。步骤step 11 锅中烧开水，下入饺子，一个方向翻转饺子，让饺子不要粘底。步骤step 12 饺子煮5分钟，即可捞出。
首先把所有的食材准备好，做酸菜猪肉饺子馅的酸菜一般都是用大白菜做的酸菜，这种酸菜吃起来的口感更好。
东北酸菜馅饺子的做法 步骤step 1 准备食材：面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。
酸菜肉馅饺子调馅步骤如下：食材：面粉、酸菜、花椒、猪肉、姜末、生抽、老抽、白糖、鸡精、白胡椒粉、五香粉。
肉馅放入盆中，分次加入半碗高汤（没有高汤可以加水），顺着一个方向快速搅拌，使高汤融入到肉馅中。葱切成蓉，姜切成蓉备用。肉馅中放入盐，料酒，酱油，味素，调馅料顺着一个方向搅拌均匀。
继续顺一个方向搅拌均匀 面和好醒15分钟，揉成光滑面团 擀皮开始包饺子 饺子包好了 锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅 装盘，酸菜饺子请大家参考！蘸点蒜泥汁吃饺子也不错。
酸菜饺子的做法步骤
1、首先把准备好的酸菜洗净切碎，泡水中10分钟挤干水分。把酸菜和准备好的猪肉馅，葱花、姜末放一起，用筷子搅拌均匀。肉馅里加盐，拌匀，静置5分钟。拿准备好的饺子皮包好饺子。
2、准备食材：面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。
3、配菜馅饺子制作步骤 准备原料：五花肉、酸菜、小米辣、十三香、芝麻油、盐、料酒、葱姜蒜、生抽、蚝油、花椒 处理猪肉：五花肉要选用五肥五瘦得，这样吃着香并且易上筋，吃着有汤汁且有嚼头。
4、饺子馅：猪肉末500克，鸡蛋3只、东北酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量制作方法编辑面粉、鸡蛋、盐放入盆里，分次加入水，用筷子搅和成雪花状。
酸菜土豆丝的做法
土豆去皮切丝，切丝后放入清水泡制洗净淀粉备用。 蒜，酸菜切碎，尖椒切丝备用。 做法： 起锅烧油，下入蒜和酸菜，干辣椒碎炒出香味，下入土豆丝翻炒两分钟，下入泡椒，加入一勺鸡精翻炒均匀，下入尖椒翻炒三十秒起锅。
酸菜土豆丝的做法有两种。主食：酸菜、土豆。辅料：油、盐、酱油、胡椒粉、大葱。
泡菜切丁，土豆丝切好，多淘几次，可以在炒的时候不那么容易粘锅。倒油下锅翻炒泡菜，因为这次泡菜泡的时间比较久，所以豇豆比较酸，虽然用水冲洗了几遍，但还是怕影响口感，所以加了一点糖。
到此，以上就是小编对于酸菜土豆馅饺子馅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
