本篇目录：
- 1、白花菜可以包饺子吃吗?
- 2、香菇肉的水饺怎么调馅
- 3、菊花饺子蛮好吃的,怎么做?
- 4、什么蔬菜能做饺子?哪种好吃?
- 5、白菜蒸饺怎么做
- 6、翡翠白菜蒸饺怎么做
白花菜可以包饺子吃吗?
1、能。白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，羊肉具有保护胃黏膜，补肝明目，养血，温补脾胃，温补肝肾的功效。包出饺子的味道还是非常好的，营养价值也是很高的，有利于人体的吸收和健康。
2、北方人叫白花菜，四川人叫“干油菜”，是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。荠菜吃法也很多，荤素烹调均可。
3、可以。酸菜花菜做饺子馅，味道酸，有开胃的作用，花菜含有维生素，矿物质。
香菇肉的水饺怎么调馅
怎样做香菇饺子陷 材料：猪肉馅400克、香菇300克、葱10克、姜，调馅料5克、盐，味素各4克、料酒，酱油各10克、香油20克、高汤1小碗。
肉打成馅，香菇切碎。肉，香菇，葱放一起加十三香，生粉，盐老抽调匀。准备饺子皮开始包饺子。锅里烧水，水开下饺子煮沸加点冷水。用一碗调汁，油辣椒，醋，葱，可以开吃了。
五花肉切碎备用，香菇切丁，用开水焯一下，再捞到冷水里浸泡一下，控水。把准备好的葱姜蒜切成末，切好之后，和肉馅倒到一起，放入一小勺盐，少许花椒面。倒入酱油、老抽、胡油。
菊花饺子蛮好吃的,怎么做?
制作材料：高筋面粉、紫甘蓝、猪肉馅、白菜、适量油、适量盐、适量酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、葱姜碎、老汤。
这是包好摆放好的饺子，漂亮吧 1用4粒蒜头放在捣臼中，捣烂成稀泥，加生抽，成蒜泥 1煮一锅水，水开后可以下饺子了 1咬一口饺子，满口卤，挺香 1饺子盛上桌，加上饺子汤，配上蒜泥开吃，味道好极了。
这款菊花饺子，据说，才能吃出节气来。才能吃出风雅来。
取出剁成靡。菊花脑饺子的做法图解3 挤干菜靡里面的水份，加麻油拌匀，放到拌好的肉糜里面。加糖、盐和生抽调味。菊花脑饺子的做法图解4 最后用饺皮包好，下熟就可以了。也可以用平底锅煎成煎饺噢。
准备：菊花脑择洗干净，放入沸水锅里焯一下，捞出过凉后挤干水分，切碎备用。菊花脑饺子的做法，如何用菊花脑包饺子 做法：把切碎的菊花脑与肉馅一起拌匀，加加盐、鸡精、少量生抽、一点点糖调味。
什么蔬菜能做饺子?哪种好吃?
1、饺子馅种类多，有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、虾仁鲜肉、三鲜、香菇肉等等。不管什么蔬菜，都能做成饺子馅。当季的蔬菜最好，蔬菜新鲜做出的饺子馅味道也更好。韭菜。白菜。茴香。马齿苋。苋菜。芹菜。
2、可以做饺子馅的蔬菜有很多，例如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦、等等。
3、可以做成水饺馅的有白萝卜、芹菜，韭菜，白菜，香菇，酸菜等食物。饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等；常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养。
4、芹菜，白菜，酸菜，韭菜，西葫芦，黄瓜，荤香，婆婆丁，木耳等。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。
白菜蒸饺怎么做
将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。白菜焯水，沥干水分后切碎，再挤干水分。葱姜切碎，与白菜一起拌入猪肉馅.按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。
做肉馅，猪肉馅买的时候让搅碎，自己剁碎味道更好，加入一个鸡蛋可以让馅料更紧实，大半勺花椒粉，半勺五香粉（或者一勺专门做饺子的调料粉），半勺味精，三勺蚝油，两勺生抽，6g-12g的盐。
面粉适量倒入大约80度的热水，一定要一点一点的倒。然后揉成一个光滑的面团，放入保鲜袋醒着。粉条热水泡发切小段备用。胡萝卜插丝、热水焯一下、攥干、切小段。虾皮清洗一下，攥干备用。
准备 1，把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水，所以控干水份也很重要。2 ，把白菜剁碎，在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。然后加少许盐拌匀，这样处理是为了把白菜的水份煞出来。
翡翠白菜蒸饺怎么做
1、把面分成二等份，原色用正常方法和面；绿色用小白菜叶榨汁过滤后的汁水和面。原色面团和平时做饺子的程序一样；绿色面团擀成片子。
2、包法是：放陷，把饺子皮分成五等份捏起来。再用拇指和食指把边边捏成五角形状。用左手的虎口轻轻地握住饺子的白色和绿色的接口处，右手将五个边捏成白菜叶子的形状 再把五片叶子向同一个方向推。
3、准备好所有的食材。2面粉分成两份，一份加入菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。3泡发的香菇和竹笋洗净切碎。4再剁细碎备用。5菊花白菜洗净切碎。6放入盆中加少许盐腌制片刻。
4、白菜洗净后切成小碎块，越小越好，放入食盐，拌匀腌10分钟后，捞起白菜，攥干水分。生姜切碎、大蒜切碎，然后把肉馅、白菜、姜、蒜放一起向一个方向搅拌。
5、翡翠饺子选用菠菜汁拌小麦面粉及其原汁原味小麦面粉，二种配搭作出饺皮，煮好的水饺如翡翠玉一般。肉馅选用五花肉、小香葱、西兰花，拌好的包馅放进电冰箱把汁凝结，包吃包住饺皮薄馅香汁多。
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