结婚五色饺子

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鸡肉冬笋饺子馅原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。

用料：猪肉馅300克、野菜400克、小麦面粉800克。调料：食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、味精1/4茶匙、葱1段、姜1小块、生抽1汤匙、香油1茶匙、食油适量、水400克、花椒粉1/2茶匙。

第二种，胶东家常饺子~~~两边捏合后，双手合拢，一下就能捏出个肚子 3 第三种：三角饺子~~~此做法来源于糖三角。4 第四种：月牙饺子~~~，这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴。

用的肉要新鲜，部位可选猪前腿。盐。五味调和离不了盐，盐要加的合适，不然你加在多调料也白搭。俗话说有葱缺姜吃着不香。（每500克肉馅加姜5~7克）。水。

在饺子包了一半的时候，可以开始烧水了，水沸腾时少放点盐，避免饺子粘连，煮饺子要用旺火，盖锅煮皮，开锅煮馅。开锅以后，点三次冷水，再开锅饺子就熟了。

1、七彩五色饺子的做法步骤这些是打算配出七彩饺子皮滴原料，来亮个像。这些就是配五色饺子馅滴原料，也来见个观众。紫薯，胡萝卜，南瓜隔水蒸熟，用擀面杖锤成泥。

2、首先是准备饺子皮：适量面粉一斤和清水，加少许盐，搅拌均匀，醒发1小时左右备用。

3、取筋丢掉！根据自己的口味加入调料。面团取出揉一小会，取出三分之一做成剂子。在擀成面皮，要多加白面不然粘。下锅水煮开后，加入冷水继续煮。

4、七彩饺子皮怎么做胡萝卜汁50克，小白菜汁50克，火龙果皮汁50克，清水50克，和面。天然的色素，分别加面粉，加少许盐，和成面团，醒20分钟。把中间的面团搓成圆棒，再擀面皮包住圆棒。

彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。

多彩饺子的做法步骤：分别用菠菜汁、南瓜、黑米粉与面粉搅拌和好面。虾仁切块，加葱、香油、酱油、五香粉煨制。加攥干的冬瓜丝拌匀。包好的彩色饺子。下锅煮开。出锅，色彩鲜艳，营养丰富。

将5种面团叠在一起，揉成一根粗细适宜的五色的面条，用刀切成10克的小面剂，用擀面杖擀成饺子皮的形状。这样，五色的饺子皮就做好了。下面在为大家分享饺子皮劲道的秘诀。

面粉500g、胡萝卜2根、菠菜250g、奇异果2个、饺子馅300g。方法：剁好饺子馅，一般都是鲜肉馅的，根据个人口味加入葱姜蒜等调味料，饺子馅一定要剁均匀。和好面粉，不要和的太稀保持在块状就好。

下面是几种颜色的饺子皮制作法：白色：即普通的白面。黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡黄色：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。紫色：加入紫甘蓝汁。

还可以准备好一个五彩饺子皮，在其中放入适量的馅料之后，需要我们把饺子皮从四个角，向着中间完全收拢，之后我们需要捏成一个四角形，然后我们再选择把五彩饺子皮的边缘都包起，之后捏成四眼形就可以了。

1、饺子形同元宝，大年三十吃饺子，寓意来年招财进宝，更象征着全家和睦，幸福美满。人们把饺子包成各种形状，并赋予其美好的寓意。煮饺子也是有讲究的，一定要做到三水三沸。

2、这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”和“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日。

3、它的意义呢，就是象征着过年的时候丰富多彩是各种颜色的饺子代表着五彩斑斓的人生。

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